1、核桃要保存在通风，阴凉，干燥，无虫蚁的地方。家庭存放的核桃通常量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放，这样可以存放长一些的时间。
2、如即存即吃的核桃，为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室，温度设置4摄氏度为佳。
3、若核桃量大，可放在干燥、通风、阴凉的地方，平铺存放。
4、忌阴、潮、湿的空气环境。
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