下关沱茶怎么选

下关沱茶怎么选：答案是甲特07。

下关沱茶最经典的是甲特07。甲特是指传统的下关沱茶和特级的下关沱茶，不包括新品和下品。因此，下关沱茶最好选择甲特，并且加上一定的年份，14年之前都可以，而最经典的是07款。

选购下关沱茶应根据以下几个方面进行选择：

1.外观：下关沱茶外观应干燥、松散，色泽黑褐并带有一定的金黄色，表面需有白霜。

2.气味：下关沱茶气味应鲜香、清香、浓香，有陈年茶的陈香味。

3.口感：下关沱茶口感应顺滑、醇厚、回甘。

4.品牌：选择知名的品牌，尽量避免一些小厂家生产的下关沱茶。

5.存储时间：选择存放时间较长的下关沱茶，因为这样的茶叶经过时间沉淀后，其香气和口感会更好。

6.价格：下关沱茶价格因存放年份而不同，建议选购时保持一定的价格意识，以避免被不良商家忽悠。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

鉴别关沱茶真假方法是什么？

真品云南关沱茶——外形端正、呈碗形，内窝深而圆；外表满布白色茸毫；一般规格都是外径8厘米，高4.5厘米；其条色青翠油润；紧结床紧结；含水量9%左右。

假品云南关沱茶——外形不规则、扭歪，内窝浅而小；外表无茸毫；规格不定，大小不一；色泽枯暗，有；紧结床松膨；含水量明显高于真品，一般能达到10%～12%。

真品云南关沱茶——汤色黄而明亮，香气纯正持久，滋味浓醇鲜爽，叶底肥壮鲜嫩。

假品云南关沱茶——汤色混浊不清，香气寡淡，甚至有有郁闷、杂异等气味，滋味杂而平淡，酸涩，叶底粗老瘦硬。

冲泡方法：

选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。

置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。

沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。

沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。

冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。

茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

下关沱茶口感怎么样 品尝下关沱茶的特点和优劣？

4.汤色：下关沱茶的汤色清澈明亮，呈现出翠绿色。

下关沱茶是一种以四川省南充市下关镇为产地的名茶。下关沱茶的制作历史悠久，有着丰富的文化内涵和独特的制作工艺，被誉为“中国茶叶之王”。

下关沱茶的优劣：

下关沱茶的特点：

1.优点：下关沱茶具有浓郁的陈香味和醇厚的口感，口感舒爽，是一款品质上乘的茶叶。追问

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2020下关特沱怎么那么贵

2020下关特沱贵原因是：2020甲沱，从外包装上看，色彩较为抢眼，纸盒克数有显著增重。观其沱，沱面依旧采用撒面工艺，墨绿乌润显毫，沱压制较为适中，撬茶后，里料用料等级相较于之前同类产品有显著提高，条索呈墨绿、红褐、银豪、黑润。干茶烟蜜香依旧。

沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，已有一百多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。

冲泡方法：

一、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。

二、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。

三、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。

四、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。

五、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

六、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。

七、茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

以上内容参考百度百科——下关沱茶

下关沱茶是生茶能泡着喝吗

特级下关沱茶一般都是生茶，但除了销法沱之外。销法沱即外销云南沱茶，产品编号为7663，根据规格的不同可以分为重量为250克的销法大沱，重量为100g的销法小沱，除此之外还有5g等其他规格。下关沱茶生茶冲泡

从现在开始提取的话就可以喝了。 需要浓一点或者淡一点。 可以根据人的喜好调节下水后端茶的时间。 也可以将破碎的沱茶放入瓦罐中烤香后用沸水冲泡。 另外，提取时也可以加入油、盐、糖等调味料。 下沱茶的提取方法1、选择壶：壶的选择以持续温度强、稍大(约为喝乌龙茶的2、3倍)为宜。 冲泡时间：生茶，一般头四五泡几乎快出汤就可以了。 特别是初学者，加水、上汤的速度很慢，所以不要等待。

如何饮用下关沱茶？

我只喝下关生沱，用什么茶具泡茶，根据各人喜好，有人喜欢盖碗，也有人钟情于紫砂壶，我喜欢用壶，泡茶前应用开水先温杯具、茶壶，冲泡下关沱茶必备的素质技能，就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色，根据喝茶习惯投茶，100一150CC壶投茶量为5一8克为好，下关生沱茶水温应该掌握到95度以上，水质尽量选择山泉水，不要用添加矿物质的纯净水，醒茶的汤用来温冲洗杯盏，醒茶时间20一30秒为佳，第一泡用时10一20秒第二泡5秒，浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

下关沱茶

产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，外观显毫，香气馥郁，滋味醉厚回甘，汤色澄黄明亮；云南普洱沱茶，外形似碗，紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醉厚回甘，汤色红浓明亮。

下关沱茶要怎么泡才好喝?

一、起(撬)茶：至上而下一次起出，切忌从表面开始一层层起茶。

下关沱茶以拼配见长，原料精选于云南7个地州30多个县市，经筛拣，分为头盖、二盖和底茶，再经称、蒸、揉压、干燥，最后成型。因下关甲沱由多种料拼配而成，各层次原料不一样，故在起(撬)茶时，一定要至上而下一次起出，切记从表面起一层一层起茶。

二、沱茶选具

下关甲沱选用盖碗冲泡。盖碗也叫“三才碗”，所谓“三才”，即天、地、人，碗盖在上叫做“天”，碗托在下叫做“地”，碗身居于中间叫做“人”，即为“天盖之，地载之，人育之”。

盖碗比碗口略小，呈倒扣的圆弧形，盖缘和碗口紧密相接，中间没有缝隙，因此盖碗不仅可以保持茶汤的温度，还可以保留茶的香气。碗身口大且外敞，打开盖碗，茶汤的色泽、茶叶的颜色即可尽收眼底。

三、投茶量：150ml盖碗，投茶8克。

下关沱茶泡茶用水，源自苍山，天然雪水，纯净生态，清冽甘甜。“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水，味才美”，所谓好水，即为水质清、水性轻，水品活，水味甘，下水质清则为水质清澈、水性轻即泡茶用水需为软水，水品活即为流动之水，水味甘则要求水味甘甜。

四、出汤

1、醒茶：沸水沿杯壁缓缓注入，浸泡20-30s将水倒出并倒掉不喝，；

2、第1泡：沸水沿杯壁缓缓注入，浸泡15-20s出汤；

沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。这个时候可以看汤色，汤色适宜了就出汤，汤色还不够过一会再出汤。

冲泡要点：下关沱茶香气高，茶气足，冲泡过程中一定要掌握好出汤速度，太快汤色和滋味会比较淡，太慢则涩味、苦味重。

下关沱茶的冲泡技巧

冲泡下关沱茶重在“具、技、和、真”

具：熟茶和有一定年份的

生茶

以紫砂壶为宜，

生茶

以盖碗为宜。

技：冲泡下关沱茶必备店的素质，包括掌握投茶量、冲泡时间、茶汤浓度、普洱茶只是等；

和：平和、柔和，与人相处以和为贵。在冲泡和品饮下关沱茶时要保持平和的心态；

真：指茶品要真，做茶人的心要真，真的下关沱茶是下关沱茶冲泡的根本。

冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

下关沱茶，性价比超高！比起现在动辄大几百的普洱，作为口粮茶，推荐。

喝普洱生茶选大益还是中茶还是下关，有木有推荐？

大益，中茶，下关！都是老品牌，大品牌。每年生产量，销售量以千百吨记。新中国私营茶号消失之后，普洱茶便是以这几个品牌为主的垄断格局。

在技术上，这些品牌掌握着最好的机器，最先进的制程工艺，和最大量的资源，为普洱茶界的带头人，毋庸置疑。

但是大厂茶有一个缺点，就是产量，它需要的是成批量的生产规模，太小太少不屑于去做，山咔咔里几片几棵的古树茶更没时间去理会，因此在六七十年代，茶山的口号是：放倒古茶园，种植生态茶，因此很多古茶园被毁或者被改造，后来发现普洱茶特色实在太多，古茶树的分布实在太散，不是几个品牌顾得全的，因此才放开私营，让众多的小品牌钻进茶山，挖掘普洱茶的各种特色和价值。

“大益，中茶，下关”品牌的茶没有不好的，强大的技术团队和最先进工艺制程就是保障，我认为消费者选哪家都不错。要说推荐嘛，请看我头像，点击一下，进去，点个关注，店铺有优质精品古树普洱茶，可先试样。

2020年玩大益应该都赚钱了吧！大益的茶就像股票，持续飙升，也会陨落，看行情。有闲钱可以玩玩大益，适合投资。 中茶和下关都是品牌茶，适合日常消耗茶，常规产品系列产品很多，各种年份的都有，价格也不会很贵，性价比高。喝品牌茶，喝拼配茶的稳定口感，协调口感，每年也会稳定的涨价，价格会有些许波动，但是不要指望升价很多，除非你压得几千件大货。 品牌茶口感性价比高，价格不会很高，口感稳定不会很惊艳，该有口感都会有，毕竟常规茶品都是靠销量，网上的价格也很透明，当然也不统一。 品牌没什么好比较的，看你对品牌的倾向力度，我接触中茶的老茶会更多一些，可以试试中茶也是不错的。

大益7542系列被称作普洱茶生茶品质的标杆。

释义： 唛号7542即，75年的配方，综合等级为4的茶菁，以及代号为“2”的勐海茶厂生产的茶品。

7542是大益产量最大的青饼，每年会有几个批次的茶品上市，它也是大益明星茶系列的主力军。88青、94事业青、97水蓝印等等都是价值百万，甚至千万的茶品！

新手入门的话，不妨先选择7542品饮，当然价格上7542系列也有很多平价的口粮茶，1301批次，1801批次等等才两三百一饼，每一饼有357g，足够泡上40壶茶，性价比还是很高的。

建议先喝一喝各家茶厂的代表作，大益除了生茶有7542，熟茶还有7572和金针白莲等。此外，中茶的7581熟砖、下关销法沱等等都值得一试。

有钱要面子就喝大益，没钱追求性价比就下关咯。大益茶现在品牌溢价市场炒作太狠根本就不是喝的是拿来炒的了。还是喝下关靠谱经济实惠

从 历史 上看，大厂不出好茶，出好茶必然天价，事实上也如此。这三家以能大量生产的台地拼配为主。如果喜欢的，倒是不必纠结选那家。

生茶下关和勐库戎氏熟茶老曼峨

接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷

大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比还要低

中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错

下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感还可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关

以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼左右的茶就可以了，没必要追求山头高价，自己不懂的话容易掉坑

任何行业都是一样的！懂货的人一定有主见，肯定选的是品质，不懂的人一定选品牌！下关沱茶最实在，性价比最高，下来是中茶，品牌溢价最高的是大益。剩下的就是自己选择的问题啦！

三个品牌中，肯定大益，但大益口粮茶和金融茶价格差距太大，下关的茶喝是没问题的

你说的这些都是大品牌，资历比较深。当然，每个品牌的市场定位，优缺点都不一样，至于品牌的选择还是要看自己的喜好来定，适合自己的就是最好的。

云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国。“中茶”牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉。

大益集团有一个光辉的普洱茶文化 历史 形象——勐海茶厂，制茶工艺成熟稳定，尤其是其熟茶发酵技术令人啧啧称道，名气在民间如雷贯耳，甚至成为了很多人品饮普洱茶的启蒙品牌。

同时，大益的更大的魔性在于它既有满足普通大众品饮需求的 7572 等价格低廉的熟茶和生茶产品，也有让上层 社会 热衷投资炒作的各大热门茶品。于是就形成了喝茶的喝得高兴，炒茶的也炒得尽兴的情况，各自为盟——还能各路皆宜，不得不令人为之称奇。

云南下关沱茶集团，前身为创建于1941年的云南省下关茶厂，是一个做沱茶 历史 悠久的普洱茶品牌。旧时俗话“生喝下关，熟饮勐海”里的“下关”就是指下关沱。

下关茶的一大特色是具有烟味，因此在不少传统的老茶人眼里看来，有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶。当然，下关也有符合现代品饮喜好的无烟味茶产品，而且，价格依旧便宜，令市场为之倾倒。

特级下关沱茶是生茶吗？

下关除了销法沱，其他的沱茶都是生茶。俗话说“生下关，熟大益”。

沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。

冲泡方法

1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。

2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。

3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。

4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。

5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

6、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7：茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

下关沱茶怎么样？

下关沱茶，我心目中最具性价比的一款老生茶，白茶价高品质！

下关特沱怎么样解开

下关特沱怎么样解开

　　下关特沱怎么样解开，下关特沱是沱茶的一种，而且是沱茶中的精品，它也是紧夺茶的一种，水平特别坚硬，大家在冲泡之前需要把它解开，下关沱茶有自己的特点，请看下关特沱怎么样解开。

　　下关特沱怎么样解开1

　　1、下关特沱可以借助工具解开，精通茶艺的人都了解破解减压茶有专用的工具，可以用茶刀和茶针把它撬开，在撬开时需要先把茶刀插入，把茶叶弄开缝隙将来，再把茶针插进来，然后把茶叶分解开。

　　2、下关特沱还可以用暴力解开，最容易见到的办法就是把它放在坚硬的桌子上，用报纸包起来，然后用锤子或者其他用物猛击，他受力将来就会裂开，然后再用茶刀把它撬成小块，分解完成将来就可冲泡饮用。

　　3、下关特沱还可以借助高温来解开，在需要的时候可以把它放在蒸锅中，隔水蒸2~3分钟，它吸了将来质地会变软，这个时候用一个比较尖锐的物质插入到茶叶中，用力撬一下就能把它分解开。

　　 下关沱茶的最大特征

　　1、下关沱茶是一种滋味醇香口味醇厚的精品茶，独有的香味与滋味是它最大的特征，除此以外超强的耐泡性也是它的要紧特征之一，大家每次放入的下关沱茶能反复冲泡七到八次，而且冲泡时水温需要要高，不然很难泡出色香味俱全的茶汤。

　　2、下关沱茶还有一个要紧特征，那就是不一样年份的下关沱茶滋味香型各不相同，2019年的下关特沱具有自然的清香，冲泡将来，会有淡淡的甜味散发出来，闻的时候感觉会有蜜糖的味道。2021年的下关沱茶则有自然的.豆香，而2013年的下关沱茶则有独特的青梅香气。

　　大伙知道了下关特沱如何解开，将来再想喝下关特沱时就能轻松得到分解后的茶叶，在知道了它的最大特征将来则能从下关沱茶中选择出最适合我们的一种来饮用，能品尝到它的诱人滋味。

　　下关特沱怎么样解开2

　　 下关特沱如何解开

　　大家在冲泡这种紧压型茶叶的话，都是要先用一定的工具解开了下关特沱之后，才可以更加方便大家在日后的冲泡工作，首先大家可以用道具组里面的茶刀，先对下关特沱进行拆解，不过大家在使用茶刀的时候一定要注意安全，不然很容易就会弄伤手。

　　另外在市面上也有很多专业的下关特沱的开沱器，大家也都可以找找，除了以上两种方法之外，也有人会用蒸的方法来解开下关特沱的，这种方式不会浪费大家的力气，也可以保留下关特沱的茶叶的鲜味，在煮开水的锅中，放入蒸架，然后放上下关特沱，当下关特沱蒸熟了之后，下关特沱中的茶叶就会变软了，这时候就可以解开下关特沱，不过解开后的下关特沱茶叶，一定要再次干燥便于保存。

　　 下关特沱最大特点

　　下关特沱一般属于是沱茶的一种，从外观上面来看，下关特沱的毫毛十分的多，而且因为下关特沱是属于特级顶级的级别，因此大家在冲泡完下关特沱之后，都会发现下关特沱所独具的明亮的橙，算是下关特沱的最大特点了，澄净清澈，喝一口下关特沱，滋味也是十分的浓郁非常。

云南普洱茶什么品牌好!

1、下关

云南下关茶厂，建于1941年，在沱茶领域是历史悠久的普洱茶品牌。

喜欢喝下关沱茶的茶友都知道，烟味儿是下关沱茶独有的特点，非常具有辨识度，对品饮沱茶非常久的传统老茶友来说，带烟味儿的下关沱茶才是真正的云南普洱茶。

2、大益

大益普洱茶，是茶行业最大的茶企，其前身是勐海茶厂，1938年，为提振中国的茶叶产业，筹集抗战的资金，于是中国茶叶总公司开始委派范和钧和张石城先生，带领九十多位来自全中国的茶叶技术人员抵达佛海筹备普洱茶厂。

3、中茶

中茶，是中国茶叶股份有限公司的简称，注册于1951年12月15日，是新中国最悠久的茶类商标之一，2006年被认定为“中华老字号”。

4、茶马史诗

茶马史诗，属于普洱天下国茶有限公司旗下的主力品牌，国字号茶企，其前身由普洱市国资委国有独资企业，规范了普洱茶行业、制定了普洱茶标准，云南当地的龙茶企。

5、雨林古茶坊

2012年成立，主要以传统手工制茶为主，通过到茶农手里收购古树茶鲜叶，然后进行全程一系列手工制作，可称得上是普洱茶行业的后起之秀。