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几月份的龙井茶最好

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几月份的龙井茶最好:答案是清明前后。

几月份的龙井茶最好:答案是清明前后。

龙井茶清明前后采制的明前茶最好,因为此时茶树生长环境适宜,鲜叶鲜嫩,香味中还具有独特的清雅香味。同时,明前茶就是指清明之前采摘制作的茶叶,这时的季节光照充足、降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也是最好的,自然制作出来的茶叶品质也是最好的。 另外,龙井茶新茶的月份通常都是在每年的4月初到4月中旬这一段时间,如果开茶节已经开幕,就说明西湖的龙井新茶已经上市了。

龙井茶一般在春季采摘,因此,春季所采摘的龙井茶品质最好。一般来说,3月至5月中旬采摘的龙井茶最为优质。此外,秋季也有些许采摘。秋季采摘的龙井茶虽然品质不如春季的那么高,但仍然是优质的茶叶。

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什么时候的龙井茶最好

问题一:最好的龙井是什么时候的?什么样龙井好?什么时候的龙井茶最好? 应该是清明前的龙井 明前龙井好点吧 绿茶类的还是新茶好

问题二:龙井茶什么时候采最好 龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。 西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。

问题三:西湖龙井茶什么时候喝好 好的绿茶一般是清明前后,此时的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩。

问题四:龙井茶什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时,也比较划算

问题五:正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊,一般在几月份呢? 一般会在3月下旬。具体时间待定。网上有龙井新茶的预定活动,新茶一到,会第一时间发货的,而且品质还能保证。卢正浩一直专注高品质龙井,做的很不错,建议看看。

问题六:西湖龙井什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时买雨前西湖龙井用于自己喝,也比较划算

问题七:龙井是什么茶,适合什么季节饮用 绿茶

什么时候都可以喝,而且喝茶对女的特别好

最好的龙井是雨前龙井

问题八:龙井茶怎么区别,最好的龙井茶是什么 龙井级别区分标准

龙井因对采摘时间制作工艺有严格要求而出名

主要分为:

一:雪前龙井

雪前龙井采摘期为龙井头采,因每年常有倒春寒,头采常有霜降或下雪天气,所以头采时期极段,

产量极少,也鲜为人知,因头采茶叶极为珍贵因此产生了“倒春寒险”,这也是茶叶唯一的保险,

茶全是芽形,口感为龙井中最上品,是龙井中顶端产品,市场上几乎没有销售,且基本是专供。

二:明前龙井

明前龙井采摘期为清明前,该时节龙井开始批量上市场,基本为一芽一叶,以芽为主,且舒展程

度不明显,口感极佳,级别分为特级和一级, 是市场上主要的高端龙井,因天气原因,一般越

接近清明茶叶质量都差,特别是清明前一周的茶叶,均为一级龙井。

三:雨前龙井

雨前龙井采摘期为清明后至谷雨前,该时节龙井较明前的芽和叶都更大,以叶为主,苦味明显,

级别分为一级和二级,是市场上主要的中低端龙井,一般市场上常规销售的龙井基本是这种系列,

一级和二级基本是以分选机分选为准,略好的为一级,差的为二级,主要以二级为主。

四:雨后龙井

雨后龙井采摘期为谷雨后,该时节龙井较芽和叶都很大,完全以叶为主,苦味非常明显,口感

很一般,级别分为和四级,是市场上主要的低端龙井,因其叶片过大,品相差,口感更是

一搬所以一些知名产区均不生产该系列龙井。

也有些直接用等级简单区分龙井的,那就是五个级别:特级、一级、二级、、四级,因四级

龙井很多地区不生产,所以也可以是分为四个级别:特级、一级、二级、。

问题九:什么样的龙井茶是最好的 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两搐产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

产地分布

[编辑本段]

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

【龙井茶与虎跑泉】

龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就都昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管童子泉的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓猛虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把童子泉移到了杭州,天亮就有泉水了。

第二天,天空霞光万朵,两只猛虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地......>>

龙井茶什么季节最适合品

从季节上来说,夏季喝西湖龙井茶为好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。中医认为,到了夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的。别说什么大补的药膏,就是多吃点羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系,也有阳气外升,内里最弱的原因。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素,杀菌消炎,提高人体免疫能力。

从一天的时间中来考虑,饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。饭前和饭后不要喝茶,会冲淡胃液,不利于消化。睡前不要喝茶,会影响睡眠。

空腹不要饮西湖龙井茶,空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

龙井分为哪几个季节采摘?

不同季节采摘的西湖龙井茶的生长状况是不同的,当然采摘的标准也不同。春季是采摘西湖龙井茶最好的季节,一般品质最高的茶叶应该是清明节前采摘。这个时候的茶叶一般只取用一芽一叶,茶叶的长度也在1.5厘米到2厘米之间,营养物质经过了一个冬天的积累,制作之后的西湖龙井茶品质和口感也都更好。

其实西湖龙井茶的采摘从春季到秋季都有多次的采摘,每次的品质都是不同的,一般来说还是春季的品质最佳。但无论是哪个季节进行采摘都要求采摘细嫩状况最好的茶叶,而且芽叶要成朵大小要比较均匀。在采摘的过程中要注意细采轻放,防止挤压到茶叶影响质量。所以西湖龙井茶的采摘还是有很多标准的。

西湖龙井茶最开始在采摘时非常注重细嫩程度,清明节前的龙井茶只要露出芽头时就可以进行采摘了,这样全是芽头的茶叶品质也更高。谷雨之后的西湖龙井茶就已经要稍老一些,所以春茶的采摘在立夏前结束,整个采摘期只有一个月左右,对于芽叶的细嫩程度标准非常高。

西湖龙井采摘现在对西湖龙井茶的采摘标准就相对放宽了一些,一般特级的西湖龙井茶可以将原料放宽为一芽一叶。除了头采要求很高外,二茬的采摘主要从小满到芒种这一期间,三茬则是从夏至开始到大暑之间。这段时间的茶叶生长状况差别非常大,一般芽叶的生长相比头采都要老一些。而最后一茬又称小春茶,在立秋前的10天左右开始采摘,随着白露节气的结束而结束。

总之西湖龙井茶的采摘从春季到秋季都是可以的,在采摘过程中的标

准也是非常重要的。采摘的时候要采摘细嫩的茶叶,注意分批分时采摘。另外为了保障茶叶的状况一定要注意手工采摘时不要用指甲去掐芽叶,采摘之后放置到竹篓中避免芽叶损伤。当然,为了后续芽叶的生长,整个采摘过程要保证留叶采摘,让茶树在之后也可以很好的生长。

龙井什么时候喝最好 喝龙井的最佳季节

龙井是杭州地区的著名特产之一,当地得天独厚的环境造就了这款茗茶。那么,龙井什么时候喝最好?龙井什么季节喝最好?

龙井什么时候喝最好

茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。晚上睡得晚的话也可以再泡一杯,不过投茶量要比白天的少一些,这样就不会影响到睡眠,一天下来补充的水分恰好是身体可了承受的量。

龙井什么季节喝最好

龙井属于绿茶,一般各个季节都能饮用。要注意的是喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

一年四季喝龙井的好处

春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。

冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时喝龙井,暖意满怀且茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

喝龙井注意事项

1、不要空腹饮用,空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。

2、不要冲泡次数过多,据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

龙井茶什么季节喝好 龙井茶哪个季节喝比较好

1、龙井茶适合在夏季饮用;

2、龙井茶属于绿茶,茶性寒凉,在夏季饮用龙井茶,能够帮助人体去除体内的燥热之气,让人的体温逐渐降下来,使人可以感到清凉。

3、并且由于夏季出汗量大的缘故,适当饮用龙井茶能够起到补充水分的作用,让人体减少水分流失,使人的口腔变得滋润起来,同时也能让人的口气保持清新。

龙井几月份出新茶

一般的西湖龙井新茶都在3月下旬上市。

在气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期,整个茶季持续到谷雨前后。其中,3月中旬开采的是龙井43号品种,3月底4月初,龙井群体种(俗称老茶蓬)也将陆续开采,茶客在3月中下旬就能尝到新茶了。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶冲泡注意事项

1、水的挑选

水体能立即危害茶汤的质量,古代人曾云“茶分发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水体对茶汤的味道十分关键,色香倒还要次之了。用稍弱的水,即便冲泡乌龙,亦觉不堪入目一饮。

2、泡茶的温度

西湖龙井茶冲泡温度:85-95℃开水(切勿用即开沸水,冲泡以前,最好是凉汤,即在储茶壶放置一会儿再冲泡)。

正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊,一般在几月份呢?

正宗的西湖龙井新茶上市时间是每年的四月初。

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

扩展资料:

鉴别西湖龙井有四大招数:

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

参考资料:

西湖龙井-百度百科

龙井茶最好什么季节喝,冬天喝可以吗

龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 夏饮绿茶   夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。   而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。   冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

龙井茶最好什么季节喝,冬天喝可以吗

四季都能喝,每个季节有不同的效果。

冬季饮茶保健康

冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时喝龙井,暖意满怀且茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

扩展资料:

注意事项:

由于新茶刚含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

此外,茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

参考资料来源:中国新闻网-龙井价格遭遇"寒流" 新茶刚出锅就成库存(图)

参考资料来源:央视网-娃哈哈“喝下”龙井茶

参考资料来源:央视网-龙井好在哪里?——《直播中国·龙井茶》报道之二

西湖龙井几月份产茶

3月下旬。

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”  西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

拓展资料:

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。

林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。 

产区分级 

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产。

“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

参考资料:

百度百科  

西湖龙井西湖龙井

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