太平猴魁功效与禁忌

太平猴魁是一种传统的中药酒，由多种草药和动物制成。据传说，它具有提神醒脑、消暑解渴、驱毒散瘀等功效。不过，它也有一些明确的禁忌：

1. 孕妇和哺乳期的妇女不宜饮用太平猴魁，因为其中的成分可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。

2. 未成年人也不宜饮用太平猴魁。

3. 有肝病、肾病、心脏病或其他慢性疾病的人应该避免饮用太平猴魁，因为它可能会加重已有的症状。

4. 长期饮用太平猴魁可能会对身体产生负面影响，包括损伤肝脏、引起内分泌紊乱等。

总之，饮用太平猴魁时应谨慎，尤其是对于特定人群来说，应该咨询医生的意见。

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猴魁茶的功效与注意事项是什么？

1、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

4、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

5、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

扩展资料

三大禁忌：

1、忌喝新茶。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

参考资料来源：百度百科-猴魁茶

太平猴魁功效作用，太平猴魁功效和禁忌

本篇文章给大家谈谈太平猴魁功效作用，以及太平猴魁功效和禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、太平猴魁茶有什么功效2、太平猴魁茶的功效和作用3、猴魁茶的功效与禁忌有什么？4、太平猴魁是什么茶叶5、太平猴魁有什么功效和作用太平猴魁茶有什么功效太平猴魁是产于安徽省太平、泾县宁国一带的绿茶具有头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的品质。

功效是：1、减肥2、防蛀牙3、降血脂4、抗衰老5、防癌6、防辐射7、提神8、助消化

太平猴魁茶的功效和作用太平猴魁茶的功效和作用如下：

1、提神作用，在日常的生活中我们知道，饮茶对于人们来说可以达到提神的效果，在晚上的时候喝茶就会让人有精神，会睡不着觉。

茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故，咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋，达到了提神的效果。

2、降压抗动脉硬化作用，由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体，对于动脉硬化方面有着很好的防治作用；咖啡碱能够达到舒张血管的作用，同时还能强心解痉，对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。

3、减肥美容作用，太平猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解，同时还可以产生一种物质，能够抑制人体对于脂类物质的吸收，脂类物质从人体中排出，降低胆固醇和血脂的含量，达到了一定的减肥效果。

同时茶叶中还含有能够作为抗氧化剂的维生素成分，可以帮助人体延缓衰老，同时达到养颜的效果。

4、抗菌消炎作用，茶叶中所含有的成分还能够消灭细菌，因为细菌等是蛋白质成分，茶叶中的鞣酸可以讲蛋白质凝固，这样，细菌就会被杀死。

同时茶叶还可以用来消炎，所具有的消炎功效也是很不多的。

猴魁茶的功效与禁忌有什么？一、太平猴魁茶的功效

1、提神作用

茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故，咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋，达到了提神的效果。

2、降压抗动脉硬化作用

由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体，对于动脉硬化方面有着很好的防治作用;咖啡碱能够达到舒张血管的作用，同时还能强心解痉，对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。

3、减肥美容作用

猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解，同时还可以产生一种物质，能够抑制人体对于脂类物质的吸收，脂类物质从人体中排出，降低胆固醇和血脂的含量，达到了一定的减肥效果。

4、抗菌消炎作用

茶叶中所含有的成分还能够消灭细菌，因为细菌等是蛋白质成分，茶叶中的鞣酸可以讲蛋白质凝固，这样，细菌就会被杀死。

同时茶叶还可以用来消炎，所具有的消炎功效也是很不多的。

三大禁忌：

1、忌喝新茶。

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

太平猴魁是什么茶叶太平猴魁是绿茶

太平猴魁属于未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。

太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:

杀青

用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。

以木炭为燃料，确保锅温稳定。

锅温110℃左右，每锅投叶量75-100克。

翻炒要求"带得轻、捞得净、抖得开"，历时2-3分钟。

杀青结束前，要适当理条。

杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。

太平猴魁是属于什么茶？是绿茶！

毛烘

按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。

杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。

适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。

第三烘温度略降。

仍要边烘边捺。

当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。

至六、七成干时，下烘摊凉。

足烘

投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。

经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。

复焙

又叫打老火，投叶量约1900克。

火温60℃左右，边烘边翻。

切忌捺压。

足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有"茶是草、箬是宝"之说。

待茶冷却后，加盖焊封。

太平猴魁是属于什么茶？是绿茶！

太平猴魁的功效

1、利尿

太平猴魁茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、抗菌消炎

细菌是由蛋白质的成分组成的，而太平猴魁茶叶中的鞣酸能够让蛋白质凝结，然后让细菌死亡。

3、健齿

太平猴魁茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

4、强心解痉

太平猴魁茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

5、减肥

太平猴魁茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

太平猴魁是属于什么茶？是绿茶！

太平猴魁虽好，但最好不要空腹饮用；发烧、脾肾不好的人不宜饮用；不能过量饮用；忌饮浓茶；睡前不能饮用。

太平猴魁有什么功效和作用太平猴魁中有一种化学成分能够加快脂肪的分化，还能够发生一种物质按捺人体吸收脂类物质，脂类物质排出后，下降胆固醇和血脂的含量，然后到达减肥的效果。

在太平猴魁茶中还有一种物质能够抗氧化，协助人延缓衰老，到达美颜的效果。

太平猴魁属于未发酵茶叶，因此保留着丰富的天然成分，茶叶中茶多酚和维生素等成分能够效果于人体，关于动脉硬化方面的疾病有极好的防治效果。

其中咖啡碱能够到达舒张血管的效果，还能强心解痉，对于高血压、心脑血管等方面疾病具有必定的防治效果。

扩展资料：

太平猴魁成茶叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。

品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

参考资料来源：

百度百科-太平猴魁（绿茶类尖茶）

太平猴魁功效作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于太平猴魁功效和禁忌、太平猴魁功效作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

太平猴魁的功效与作用

太平猴魁可以提神，可以促使人体的中枢神经兴奋，提高工作效率，对于动脉硬化有着很好的防治作用，可以舒张血管，对于高血压及心脑血管疾病具有不错的防治效果。太平猴魁可以提神，可以促使人体的中枢神经兴奋，提高工作效率，对于动脉硬化有着很好的防治作用，可以舒张血管，对于高血压及心脑血管疾病具有不错的防治效果。

太平猴魁特点

太平猴魁的特点是茶叶的形状为两叶抱芽，呈现自然舒展的状态，而且，太平猴魁是中国绿茶类中比较有名的，茶叶的颜色为墨绿色。

太平猴魁的功效与作用

1、太平猴魁中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，帮助人振作精神，促进思维，消除和缓解疲劳，提高工作的效率。

2、太平猴魁中咖啡碱和茶碱的含量比较高，都有着利尿的作用，可以用来治疗水肿、水滞瘤、急性黄疸性肝炎等症状。

太平猴魁禁忌

1、不可以空腹喝太平猴魁，因为空腹喝的话，可以稀释大量的胃液，能够降低消化系统的功能，可能会出现头晕、心慌、手脚无力的症状。

2、不可以饭后直接饮用太平猴魁，因为太平猴魁茶叶中含有大量的鞣酸物质，可以与铁反应，会诱发缺铁性贫血症。

3、女性在月经期间不可以饮用太平猴魁，如果在月经期间喝茶的话，可能会诱发或者是加重经期综合征。

猴魁茶的功效与注意事项是什么？

因为胃不好的人喝猴魁茶，很容易引起肠胃气胀等症状。

利尿作用：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和肾积水。急性黄疸型肝炎可以通过红茶糖浆解毒和利尿来治疗。

强心解痉：咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

扩展资料：

注意事项：

避免第一次喝茶：由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留物。因此，第一杯茶有洗涤作用，应该丢弃。

避免空腹喝茶：空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、四肢无力等症状。

参考资料来源：百度百科-猴魁茶

参考资料来源：人民网-喝春茶有讲究，你喝对了吗？

参考资料来源：人民网-黄山国税局买“六百里”猴魁茶有何用途

太平猴魁茶产地和功效

太平猴魁茶产地和功效

　　太平猴魁茶产地和功效？生活中喜欢喝茶的人有很多，相信喜欢收藏茶叶的人都知道太平猴魁茶，这种茶在喝的时候是有一定讲究的，下面我为大家分享太平猴魁茶产地和功效？

　　太平猴魁茶产地和功效1

　　平静猴魁是绿茶，平静猴魁产于黄山北麓的黄山区，因为黄山低温多湿，土质肥活，云雾包围，故而茶质别开生面。平静猴魁创制于1900年，是中国汗青名茶。

　　平静猴魁其成品茶挺直，两头略尖，扁平匀整，肥厚壮实，满身白毫，茂密而不显，含而不露，光彩苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡平静猴魁，芽叶缓缓睁开，舒放成朵，两叶抱一芽，或者悬或者沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。

　　平静猴魁品格按传统分法：平静猴魁为上品，平静猴魁魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、以及尖、元尖、弯尖等传统尖茶。平静猴魁现分为三个等级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。不知何时起，恋上品茶，茶如人生……

　　偷的浮生半日闲，无论上班照旧待客，或是独处，都喜好以茶相伴，看着茶叶上下翻滚，纵观杯中天地，品位苍宇人生。那本来瘦瘦的卷曲着的叶，在水中徐徐伸展着，青山绿水般伸展，沁香逸出，隐隐的暖在心间。

　　读史，知茶。“神农尝百草，日遇七十二毒，患上荼而解之”，自此以后，国人识茶、饮茶、享茶、品茶。《茶经》的问世使“众人益知茶”，上至达官贵族，下至黎民百姓，品茗成了生存之必须。所谓的开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。

　　自书上说，茶分为品茗以及品茶。如若不惭，自将更便好品茶，注意韵味，讲求茶、水、具，离开了解渴的实用意义，而是一种审美、熏陶情趣的地步。清山秀水之间，小桥亭榭，琴棋书画幽居雅室，选上好的茶，择泉水，配以素雅的紫砂茶具，茶、水、火、器四者相配，所谓“水为茶之母，壶是茶之父”。

　　清茶一杯共话长”清山绿水间，幽静与淡雅、醇厚与素朴，尽显一份平静与恬澹。

　　高中时，由于一篇茶的文章而获奖，从次以为茶是我的朱紫，尘世表里，始终脱不了尘缘，而茶则是缤纷外的一处落红，熙攘中的些许平静。不谙茶道，却明了与人生。

　　未己，及人。茶入水则沉，而香气四逸，豪迈而消沉的作风又未尝不似人生，覃思则出伶俐，而真水无香却深刻心扉。

　　如是说，则茶如人生，人生如茶了。

　　 猴魁茶什么人不能喝

　　 1、肠胃不好的人不能喝

　　猴魁茶是绿茶，没有经过任何的发酵，所以茶叶当中保留了几乎鲜叶当中的全部活性物质，对肠胃的刺激性较强，所以，肠胃不好的'人最好不要喝猴魁茶，可能会导致肠胃胀气，或者刺激到肠胃黏膜，出现肠胃溃疡的症状。

　　 2、经期女性不能喝

　　猴魁茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸这种物质对身体有利，但是也有弊。因为鞣酸会和体内的铁元素相结合，产生一些不溶的物质，经期本来就是女性最为脆弱的时期，这个时期会流失一些血分，如果在这个时候喝猴魁茶，可能会导致贫血。

　　 喝猴魁茶的副作用与禁忌

　　 1、影响睡眠

　　猴魁茶里面含有的咖啡碱非常多，因为它没有经过发酵，鲜叶里面所有的咖啡碱都被完整地保留了下来，咖啡碱可以刺激神经，有兴奋的作用，工作的时候喝可以提神，但是，在睡觉之前最好不要喝，可能会导致特别兴奋，难以入眠。

　　 2、痰多不适

　　猴魁茶具有预防感冒的作用，可以化痰止咳，不过，不可以喝凉茶，这是喝猴魁茶的禁忌，若是喝凉茶，容易导致喉咙多痰。据研究发现，中国人当中百分之八十的人有喉咙痰多的现象，那是因为经常喝凉茶、生活不规律所致。

　　太平猴魁茶产地和功效2

　　 太平猴魁属于什么茶

　　1、平静猴魁属于绿茶的一种，它是汉族传统名茶之一，是绿茶中的煎茶，，由于它重要生产在曩昔安徽的太平县一带而得名。这种茶叶形状两叶抱芽，扁平挺直，白毫隐伏，冲泡之后，汤色清亮，茶香淡雅，滋味甘醇，营养价值与保健效用都尤其卓越。

　　2、平静猴魁是绿茶中的佳构，它与其他绿茶同样，都含有大量的茶多酚以及维生素，还含有一些自然活性身分，平常人们多喝一些平静猴魁茶，能吸取富厚养分，并且能解除身材内的炎症减肥瘦身，防备癌症，更能掩护人类的牙齿，它对于维持人体康健有极大的益处。

　　 太平猴魁怎么泡最好

　　1、平静猴魁适宜用透明玻璃杯来冲泡，冲泡曩昔应该先用热水把茶杯温热一下，然后再筹备适量的纯净水大概矿泉水加热烧开，等他们温度降到90度时再用来冲泡茶叶。

　　2、取五克摆布的平静猴魁茶，直接放在温热之后的玻璃杯中，然后突入筹备好的开水，水要从高处注入，如许平静猴魁茶会跟着水流的注入而上下翻腾，能匀称受热，冲水之后，2到3分钟就可以掏出茶汤饮用。

　　3、冲泡平静猴魁时，还可以在洁净的玻璃杯中，先参加90度以上的开水半杯，然后再取适量的平静猴魁茶，直接投入到茶杯的开水中，等茶叶逐步舒展之后，再次注入开水，如许泡出的茶汤光彩以及口感也尤其好。

　　 太平猴魁属于什么茶

　　太平猴魁是原产于美国的一种茶品。是我国六大茶种中的绿茶茶种。在近现代被引入中国后，在我国的黄山地区多有栽种。太平猴魁是中国茶叶公司品选出的十大名茶之一，在我国茶文化中有着自己的一席之地。太平猴魁的芽叶细嫩肥沃，整体呈现翠绿色，还有微微的白毫。

　　 太平猴魁的泡法

　　1、太平猴魁我们已经简要的介绍过了，它是一种我国黄山地区多有种植的名茶。曾经入选过中国十大名茶之一，属于尖茶类的绿茶科。既然作为一种绿茶科的茶品，自然具有许多绿茶的通性，比如说绿茶的颜色，绿茶的清幽，甚至是绿茶的口感，无论从哪一点看，太平猴魁都是绿茶中的上上选。

　　2、既然知道了太平猴魁的相关知识，那么我们就更应该详细的区了解太平猴魁，而这个了解，首先就要从学会太平猴魁的泡法开始。太平猴魁其实和一般的茶叶类似，只是在水温的控制上，要稍微温和一点的温度，太烫的水温会让太平猴魁中的有效成分流失，不仅会影响到营养价值，更会影响到口感。

　　所以炮制过程只要实现准备温水一杯，然后将太平猴魁轻轻的均匀的撒入水杯中，稍等几分钟，等茶叶泡卷泡开之后，就可以享受一杯真正的原滋原味的太平猴魁。怎么样，其实太平猴魁的制作方法很简单吧，大家不如自己试一试吧

太平猴魁有什么功效和作用

太平猴魁中有一种化学成分能够加快脂肪的分化，还能够发生一种物质按捺人体吸收脂类物质，脂类物质排出后，下降胆固醇和血脂的含量，然后到达减肥的效果。在太平猴魁茶中还有一种物质能够抗氧化，协助人延缓衰老，到达美颜的效果。

太平猴魁属于未发酵茶叶，因此保留着丰富的天然成分，茶叶中茶多酚和维生素等成分能够效果于人体，关于动脉硬化方面的疾病有极好的防治效果。其中咖啡碱能够到达舒张血管的效果，还能强心解痉，对于高血压、心脑血管等方面疾病具有必定的防治效果。

扩展资料：

太平猴魁成茶叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

参考资料来源：

百度百科-太平猴魁 （绿茶类尖茶）

太平猴魁属于什么茶类?

绿茶类尖茶。

太平猴魁的特征是外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄。

太平猴魁的冲泡注意事项

1、水温。太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

2、茶具。冲泡太平猴魁茶叶的茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还需要有茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉等。

3、水质。冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

以上内容参考  百度百科-太平猴魁

猴王茶叶属于红茶还是绿茶?

绿茶。

猴魁是一种中国传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。

清咸丰六年(1859)，郑守庆就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

扩展资料

绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。

绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

参考资料来源：百度百科—猴魁

秒懂绿茶知识，让绿茶和你一起踏青去赴一场春天的约会-

这阳春三月的一切，看起来都是新鲜的，能够在踏青的途中，带着家人去郊外走走，如果出太阳的话就带上提前做好的 美食 ，再带上一罐好茶，铺上一张餐垫和家人晒晒太阳，吃吃东西品品茶，想想就让人期待。

特别是绿茶，绿茶是我们的祖先最早发现和使用的茶，也是我国产量最高、饮用最广的茶类，被誉为“国饮”。

在各类茶中，绿茶的名品最多，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰，等等。

绿茶具有内敛的特性，冲泡后水色清冽，香气馥郁清幽，能给人一种青翠和静谧的享受，十分适合浅啜细品。

与此同时，绿茶还拥有其他茶类所不及的显著的医疗保健效果。那么，让我们从以下几方面来全方面了解一绿茶吧……

绿茶是不发酵茶，最基本的特点是叶绿、汤清，并且香气馥郁、滋味鲜醇。此外，绿茶造型多样，有扁形、螺形、针形、片形、卷曲形、兰花形等多种形状，具有较高的观赏性。

1.杀青

杀青有加热杀青和热蒸气杀青两种方式，其目的有三个。

（1）钝化鲜茶叶中氧化酶的活性，从而抑制一系列的化学反应，以保持绿茶所特有的色、香、味；

（2）蒸发水分，使茶叶变软，为茶叶的揉捻成形做准备；

（3）散发鲜茶叶的刺激性气味，以促进茶香的形成。

2.揉捻

揉捻的目的是给茶叶造型，同时在揉捻的过程中，会有部分茶汁渗透出来，也可起到进一步增进茶香的作用。

3.干燥

干燥的方式有炒干、烘干和晒干三种，其作用是进一步减少茶叶中的水分，抑制非酶氧化的程度，使茶叶更加便于保存，同时，干燥也是最后固定茶形的过程。

1.炒青绿茶

即通过炒干的方式制成的绿茶，又可以分为以下三种。

2.长炒青

即长条形的炒青绿茶，精制加工后又被称作眉茶。

3.圆炒青

即圆形的炒青绿茶，其中最主要的品种是浙江特产的珠茶。

4.细嫩炒青

即采摘细嫩芽叶加工而成的炒青绿茶，特点是清汤绿叶、香味鲜醇。细嫩炒青产量很低，而且品质独特，因此又被称作特种炒青。细嫩炒青中名茶辈出，像西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖等等。

炒青绿茶是我国绿茶中产量最高、品种最多的一个类别。

（1）烘青绿茶：即通过烘干的方式制成的绿茶，又可以分为以下两种。

（2）普通烘青：一般不直接饮用，而是用作窨制花茶的茶坯，没有窨花的烘青被称作素茶或素坯，窨花之后则被称作烘青花茶。

（3）细嫩烘青：即采摘细嫩芽叶加工而成的烘青绿茶，特点是芽叶完整、白毫显露、色泽翠绿。有很多名茶都出自这个品类，如黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花、天目青顶等。

（4）晒青绿茶：晒青绿茶是在杀青和揉捻之后经过日光晒干而制成的，主要品种有滇青、陕青、川青、黔青、桂青等。

小贴士：晒青绿茶一部分直接饮用，一部分则再加工成紧压茶。

1.外形

绿茶是所有茶类中形状最多的种类，不同的绿茶品种其外形也不同，主要有扁形茶（龙井、千岛玉叶）、曲螺形茶（碧螺春）、兰花形茶（太平猴魁）、针形茶（南京雨花茶）、片形茶（六安瓜片）等。

2.香气

绿茶的品种不同其香气也不同，但总体来说香气自然芬芳、淡雅悠长，有清香型、嫩香型、花香型等。

3.汤色

以浅绿色、浅且清澈明亮者为佳。

4.滋味

以鲜爽、醇厚、回味甘甜者为佳。

5.叶底

以鲜绿、嫩绿、浅黄绿，色泽明亮、均匀，叶子大小均匀者为佳。

绿茶没有经过发酵，因而最好地保持了茶叶中的茶多酚、维生素等天然的有效成分，所以，绿茶就具有了很多较其他茶类更胜一筹的保健功效。

绿茶的保健功效主要体现在：延缓衰老、防癌抗癌、抑制心血管疾病、防辐射、抗菌消炎、降脂减肥、护齿明目、缓解疲劳等方面。

冲泡绿茶时，首选玻璃杯，水温80-85%左右，而茶叶的投放方法有三种：上投法、中投法和下投法。

1.上投法

是指玻璃杯中注水七分满，再将茶叶投放在杯中。上投法适合最为鲜嫩的绿茶，例如洞庭碧螺春、蒙顶甘露。

2.中投法

是指玻璃杯中注水三分满，再将茶叶投入杯中，然后轻轻摇动杯身，接着再注水至七分满。中投法适合松散的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井。

3.下投法

是指先将茶叶投入玻璃杯中，再注水至七分满。下投法适合条索紧结的绿茶，例如太平猴魁。

1.可抗氧化、抗辐射、抗衰老。

2.振奋精神，消除疲劳，提高思维的敏捷度。

3.饭后用绿茶漱口，可清新口气，预防龋齿。

4.绿茶可杀菌消炎、清热降火、改善消化不良的现象等。

1.禁忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

2.忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢无力等症状。

3.少喝新茶

因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

1.绿茶保存应避高温、避高湿、避光线、避氧气。

2.保存绿茶茶叶的器具以锡罐为好，陶罐、金属盒也可。

3.放置绿茶时应用复合袋保存，最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

4.绿茶用复合袋装好后最好放在冰箱里储存。

5.若绿茶保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右。

6.但若是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

7.为防止绿茶叶沾染冰箱中其他食物的味道，在茶叶放入冰箱前需密封包装，并在包装袋内装入足量的茶叶专用保鲜剂，并用锡箔纸反复覆盖。

春天，是喝绿茶的好季节，学会这些绿茶的相关知识：为自己、为家人、为朋友挑上一包好绿茶，然后去享受这美好的春光。

当然，如果不想出门，那么宅在家里，泡一壶好茶也是很不错的选择哟！

END

作者介绍：

做热爱之事：阅读、运动、写作、收纳、插花、茶艺，个人成长，自我认知提升。愿与同频的你相遇在这里一起做热爱之事。

人生标签：自律苦一阵子、懒惰苦一辈子！你有多自律，就有多自由，坚持下去，就会带来蜕变。

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有哪些好喝的茶叶推荐？

茶是中国古老的一种文化，现在很多人都喜欢喝茶，尤其是在广东沿海一带，什么茶叶比较好喝呢？国人有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶是健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，茶怎么喝才是最合适的，下面就一起看看吧。

茶是中国古老的一种文化，现在很多人都喜欢喝茶，尤其是在广东沿海一带，什么茶叶比较好喝呢？国人有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶是健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，茶怎么喝才是最合适的，下面就一起看看吧。

什么茶叶比较好喝：

一、杭州龙井

龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的品质特征。常喝龙井茶，具有缓解疲劳，提高思维能力，利尿、强心、抑菌消炎降血糖及血压的功效。

二、碧螺春

碧螺春，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶是春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；炒成后的成品茶干茶具有条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺的特点。常喝碧螺春茶，具有强心、利尿、解痉、松弛平滑肌、促进血液循环、抑制动脉硬化、调节脂肪代谢、防龋齿等功效与作用。

三、黄山毛峰

黄山毛峰，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰的采制十分精细。制成的毛峰茶具有外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘的特点。常喝黄山毛峰茶，可以调节人体生理功能、提神、益思、明目、利尿、除烦及抗辐射等诸多好处。

四、庐山云雾

庐山云雾茶，产于江西庐山。庐山云雾茶具有芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈的品质特征。常喝庐山云雾茶，具有怡神解泻、杀菌解毒、帮助消化、防止肠胃感染、增加抗坏血病的功效，是绿茶中的精品。

五、六安瓜片

六安瓜片，是中国十大名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安一带。六安瓜片具有汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘的特点。常喝六安瓜片，具有消暑解渴、帮助消化、消食解毒、去除疲劳、去脂减肥等多种功效，被视为茶叶中的珍品。

茶怎么喝才是最合适的？

1.避免饭后随即喝茶

因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。

2.不宜以茶配药

茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。

3.避免热泡太久

单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。

4.冷泡茶

对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。

5.不宜作为运动后，或水分流失时的补充

茶具有利尿作用，不适合用来作为运动后，或水分流失时的水分补充。