作为一种传统的中国茶叶,覃塘毛尖茶被认为有许多功效:
1. 提神醒脑:覃塘毛尖茶含有咖啡因,可提高警觉性和注意力,使人更为清醒。
2. 改善消化:覃塘毛尖茶中的多酚类物质可以促进胃液分泌和肠胃蠕动,帮助消化。
3. 镇静安眠:除了咖啡因外,覃塘毛尖茶中还含有茶多酚和氨基酸等成分,有助于放松身心,缓解压力和焦虑。
4. 降低血压:由于茶叶中的多酚类物质对血管有扩张作用,覃塘毛尖茶可以帮助降低血压。
5. 抗氧化:覃塘毛尖茶中富含多种抗氧化成分,如茶多酚、儿茶素等,可以帮助抵御自由基的伤害。
总的来说,覃塘毛尖茶不仅具有美味的口感,还有一系列的健康功效,可以作为日常饮品之一。但需要注意,咖啡因对某些人会产生不良反应,如失眠、心悸等。因此,在饮用茶叶时需要适量,并根据自己的身体状况进行调节。
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贵港的特产有哪些
贵港的特产有哪些
贵港,是个充满活力的城市。从街上的车水马龙,商铺的琳琅满目不难感受到贵港的生机所在,虽然缺乏了点整洁、宁静,却多了份亲切和随意。以下是我跟大家分享贵港的`特产,希望对大家能有所帮助!
广西肉桂
又名玉桂、牡桂、带常绿乔木樟科植物,是广西带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地。
平南墨底鳖
平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。
桂平罗秀米粉
产地:中国广西桂平市罗秀镇。罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。有人做过试验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重约200克)。
东津细米
广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。
桂油
以桂叶蒸制而成,美味芳香,深琥珀色,含桂醛80~85%,用途很广,可制高级化装品、糕点、糖果、饮料,医药上可作肠胃兴奋和杀菌剂。产区主要在平南六陈、平山、大坡、寺面等乡镇,年产量在20——30吨左右。.
白玉蔗
“白玉蔗”是广西贵港市港南区木格镇特有的地方品种。因蔗皮乳黄如玉,故称之为“白玉蔗”。其蔗茎粗壮,节间长,皮肉松脆,纤维少,清甜多汁,具有生津止喝、清热、润肺、解酒之功效,是果蔗中的珍品。
覃塘毛尖茶
覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘,属中国十大名茶之一。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。覃塘毛尖茶,产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。
红糖片
为人工精制而成的赤色糖块。糖片心色白光洁,滋味清甜,有补中益肝、活血去淤之功效,为产妇滋养佳品。主要产于石卡、新塘、八塘等乡。
膏蟹
金秋时节,菊香蟹肥。品蟹的方法颇多,可以炒吃或煮吃,也可以做蟹酱汤吃,等等。贵港市曲口镇的膏蟹最为有名,是这里名副其实的特产。
血鳝
血鳝与鳝同类,当然就有鳝鱼的特质:传统医学认为,鳝为温补强壮剂,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力。
;广西的茶叶产地分布在什么地方? 广西茶叶的品种有那些?
广西境内产的茶品种比较多
按名气来说。。
梧州 六堡茶的名气比较大点,该茶味道类似普洱茶。但是发酵的时间没有普洱来得长。所以茶味类似普洱但是细品也有区别。该茶最大的功效是保健。不过现在是茶都说保健,是不是真的有用就不知道了。
该有苦丁茶,苦丁茶以桂林的比较有特色。味苦,后甘,口感细腻。不过近几年已经不流行苦丁茶了。
还有就是绿茶。
产地在广西贺州的“将军峰”绿茶。阳朔七仙峰茶厂的绿茶不错。桂平西山也是绿茶场地。藤县的花茶
贵港有什么特产
桂平西山茶:覃塘毛尖茶早已跻身于中国名茶之列,桂平罗秀米粉堪称为中国食品一绝。还有高品位的黄练茶、罗团茶、都君罗井茶,也令人堪赞。麻垌荔枝、金田淮山、覃塘莲藕、贵港藕粉、平南蜜枣,以及龙眼、桂元肉、白玉蔗、马蹄、大肉油甘果等都是地方特色,历史悠久的传统土特产,已久负盛名。具有地方民族特色的芒、藤、竹工艺编织品以及旅游工艺品,有180多个品种飞洋过海,深受国内外游客的喜爱和赞美。
贵港莲藕:
市郊和覃塘等乡镇均有种植。其藕节肥大粗长,质嫩且松脆,煮后颜色明亮透红,美味鲜香可口,具有清热凉血、健脾开胃、益气生津之功效。用其加工成藕粉,随着放置时间增长.色泽由白变红,闪耀星光。莲藕粉是贵港名贵特产,饮誉港澳
覃塘毛尖茶:产于海拔1100多米的平天山西麓,茶园处于云雾缭绕的山间。茶叶芽头密集肥大,持嫩性强,外形尖细秀丽,色泽翠绿;颜色绿而明亮,滋味清香鲜美,1982年全区评审名列第一名,全国名茶评选荣获第二名。
麻垌荔枝:麻垌荔枝肉厚、核小、味蜜,果肉晶莹透明,驰名区内外,除供市场鲜吃外,还制罐头,烤荔枝干。用果核酿酒,用果壳制药。
西山茶:产于桂平西山风景区而得名。西山常年云雾缭绕,得大独厚,加以选料讲究,制作精湛,其特点是条索细紧匀称,泡开颜色碧绿清澈,香气沁人,24小时内颜色不变。用西山乳泉烹饮,更是醇香满口。西山茶含有茶色素、丙种维生素、茶单宁、芳香油等成份,有消炎健胃、助消化作用。
罗汉果:是名贵中药.又是高级饮料,主要产于桂平中沙、金田,是传统的出口产品。用西山乳泉水制成的罗汉果冲剂,在国内外都有较高声誉。
平南蜜枣:选用规格—致的鲜枣以白糖饯制而成。平南蜜枣脯内松化,肉厚核细,色泽鲜明,面起糖霜,是平南传统之上等果品,主销港澳和东南亚等地区。
玉桂:指生长百数十年的老桂树皮,因其珍贵如玉,故称。桂树全身是宝,既是名贵药材,有补助元阳,驱风祛邪,消肿除湿等功用,又是制造高级香水的重要原料,是平南传统出口大宗产品之一。其味香辣,棕色鲜明,含油率6%以上。平南桂皮、桂油远销美国、西欧、日本,港澳等国家和地区。
马蹄:建国前港南湛江镇就有种马蹄的习惯,近年经过改良品种,精心培育,种出的马蹄球茎扁圆肥大,表面平滑,栗色或柔红色.含水份多且糖份高,肉色白嫩松脆,滋味清甜可口。有清热、化痰、消积之功效,是清凉食品,又可作水果吃或佐料炒鸡,也是水果罐头的上乘品种。
三黄鸡:平南三黄鸡以个体小及嘴、脚、毛皆黄为特征,胸脯丰满,肉嫩骨脆,味香爽口,是宴席佳品,出口港澳和东南亚地区,驰名中外,曾获国家经委荣誉证书和国家银质奖。
桂圆肉:三区两县市盛产龙眼。将龙眼果肉烤干:或生晒成桂圆肉,其色泽黄亮、肉厚透明,泡开成梅花状,是滋补佳品。是本市出口换汇率很高的商品。
淮山:又叫山药,既是中药材,又是副食品,用途很广。主产区桂平金田。淮山片和淮山条除国内需要外,还大量出口。
沙姜:产于桂平紫荆山区,由于土地、气候适宜,所以沙姜粒肥、肉白、脆嫩;在国内市场十分畅销。
此外,还有草席、蘑菇、水柿、无子西瓜、朱砂塄烤烟、优质米等土特产,均畅销区内外。
覃塘毛尖的冲泡方法,属于什么茶?
覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。在茶系列中别具一格,也是中国绿茶之上乘。好山好水出好茶,广西作为全国主要的产茶区之一,覃塘毛尖茶产于广西贵港市覃塘区,是广西壮族自治区闻名的“冒尖”名茶。甚至是全国有名的茶叶都各具特色,品质优异。
覃塘毛尖属于什么茶
采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采回的鲜叶经过精心挑选,选择长短、色泽均匀一致的芽叶,剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。覃塘毛尖炒制技术精湛,全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手,巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。覃塘毛尖茶是未发酵茶,属于绿茶类。
覃塘毛尖的泡法
覃塘毛尖泡制前的准备
在泡制覃塘毛尖以前需要准备一把瓷制的茶壶,和一个公道杯,另外还要准备几只浅口的小茶杯。水要选择优质矿泉水,茶最好选择明前或者雨前的覃塘毛尖茶。
覃塘毛尖的冲泡步骤
1、把矿泉水装入水壶,加热烧开。
2、把烧开的开水倒入到茶壶和公道杯里面,然后再把水倒入到小茶杯中,最最后再把小杯中的茶水倒入到公道杯中,降温备用。
3、把准备好的茶叶取三克放在茶壶中,再把公道杯中的温水倒入到茶壶内,倒满。然后把小茶杯中的温水倒掉不要,再把沸水倒入到公道杯中降温备用。
4、把茶壶中泡好的茶汤均匀的倒入到几个小杯里面,然后开始品茶,接着要把公道杯中降温的开水倒入茶壶进行续水。
覃塘毛尖的简单泡法
覃塘毛尖也可以用简单一点的冲泡方法,直接把覃塘毛尖放在茶杯中,加入开水冲泡就可以,但是水的温度必须是在八十到八十五度之间,切忌用高温水冲泡,不然茶叶的颜色会受到不利的影响,也让茶叶中香气和营养出现流失,根本品味不到覃塘毛尖的真正味道。
中国最好毛尖茶排名
十大毛尖排名为信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、采花毛尖、秀山毛尖、覃塘毛尖茶、白马毛尖、西农毛尖、沩山毛尖等。
信阳羊尖又叫像丰峰,属绿茶类,产自河南信阳市浉河区,平桥区和罗山县等地。信归羊尖的特点是具有细题圆、光,直高,味浓,汤色绿的独特风格,具有生津解渴,清心明三一提神醒脑,去得消食等多种功效。
都匀毛尖又叫白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,产于贵州都匀市。都匀毛尖的特点是具有三绿透的特色,即干茶色泽汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽器绿,外形为整,白毫显霞,条索卷曲。香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜叶底明亮、芽头肥壮。
挑选毛尖的方法
1、看外形:用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度。凡香气高、气味正的必然是优质茶。抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。
2、看内质:湿看,就是开汤审评,开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。
广西有哪些名茶
1、广西红碎茶,产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。
2、贺州昭平将军峰云绿茶,产地为昭平县庇江乡将军峰,属绿茶类,1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。
3、桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。
4、凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。
5、西山茶,产自桂平市西山,属于绿茶类,2009年,西山茶成为”国家地理标志“保护产品。西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。
参考资料:
百度百科 广西红碎茶
百度百科 将军峰云绿茶
百度百科 桂林毛尖
百度百科 凌云白毫茶
百度百科 西山茶
广西特产什么茶
1、桂林毛尖:桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮;
2、桂平西山茶:西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶,西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。西山茶除销产地外,还远销、澳门和南洋等地;
3、覃塘毛尖茶:产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。
覃塘毛尖茶那个牌子的好喝
具体情况具体分析。
覃塘毛尖是中国茶文化中著名的绿茶品种之一,以产于广西壮族自治区贵港市覃塘区而得名。由于茶叶品质的影响因素很多,不同品牌和不同茶园的覃塘毛尖茶口感和品质也会有所不同,因此难以一概而论哪个牌子的好喝。
建议在购买覃塘毛尖茶时,可以根据自己的口味和喜好选择品牌,并注意查看产品的生产日期、保质期等信息,以确保所购买的产品质量和安全。
广西特产有哪些土特产
1、府州桂花鱼
府州桂花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,其肉质丰厚坚实,味道鲜美,肉刺少,桂花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。桂花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。
2、环江香粳
环江香粳是广西环江毛南族自治县五香物产之一,产于该县中部、东部、北部的大安、洛阳、长美、驯乐、明伦、东兴、龙岩等乡镇,因稻穗丰盈硕大,颗粒饱满,营养丰富,香味特异而闻名,素有“一田种糯遍垌香,一家煮饭全村香”的赞誉。
3、百色芒果
百色芒果是广西百色的特产.百色芒果,广西百色市所辖12个县(区)芒果的统称,是国家农产品地理标志登记产品,百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一,属南带季风气候区,照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要芒果产地之一。
4、覃塘毛尖茶
覃塘毛尖茶,产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细,工艺先进,经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露,汤色碧绿清澈。覃塘毛尖在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘,属中国十大名茶之一,1982年获全国名茶评比第二名,及后又多次获绿茶类全国名优茶的各种称号。
5、广西肉桂
又名玉桂、牡桂、带常绿乔木樟科植物,是广西带芳香药料植物中的“三宝”之一,肉桂树的皮、枝、叶用途很广,可作药用,可制香料和提炼桂油.成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤,桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。
绿茶的种类以及功效
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世,有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。
各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
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