红茶英语为什么是black

因为在制作过程中，红茶的茶叶经过氧化反应，使得茶叶的颜色由绿色变为红棕色甚至黑色，因此被称为“红茶”（Black Tea）。和其他茶叶相比，红茶口感更加浓郁，因为红茶茶叶的鲜叶经过摘取、揉捻、发酵、干燥等多个步骤的加工，并被称为“全发酵茶叶”。

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blacktea为什么是红茶，原因为16年，英国在中国厦门大量收买玉购中国茶叶，所收购的武夷山红茶颜色较深，且以黑色条索、黑色叶底为主要特征，从此大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流，在贸易之时就被译作Blacktea，故而blacktea被称为红茶。

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一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black（黑）茶。另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black（黑）茶。还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

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black tea被称为红茶其说法不一。红茶的茶叶本身不是红色，而是黑色，有人说是因为西方人和中国人不同，西方人比较注重茶叶的颜色，因此成为black tea（黑茶）；而中国比较注重茶汤的颜色矿娘美步字，所以black tea是红茶。

红茶的茶来自叶经过泡发后成为了红色，但没有经过泡发的茶叶是黑色的，西方人称这种茶为black tea，意思是黑茶。而在中国，人们比较在意泡发后的茶汤颜色，所以black tea就被称为红茶了。不管什么样的说法，大家都要知道，红茶不是“red tea”而是“black tea”。

红茶中含有氨基酸和矿物质等成分，适量的喝些红茶能促进食欲，帮助胃肠消化进，还能消除水肿。但是由于红茶中含有咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，因此不能空腹饮脸质坏都日静陆来用，也不能饮用太多的红茶，容易给肠胃带来负担。

在吃饭前半个小时，或者是饭后半个小来自时，都不能饮用红茶，会影响食物消化，并且还会影响钙质和铁质的吸收。如果是新茶的话，建议放置一居清坏改段时间再饮用，因为新茶含有较多未经氧化的多酚类、厚井省我醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。

红茶英语为什么是blacktea

black tea被称为红茶其说法不一。红茶的茶叶本身不是红色，而是黑色，有人说是因为西方人和中国人不同，西方人比较注重茶叶的颜色，因此成为black tea（黑茶）；而中国比较注重茶汤的颜色，所以black tea是红茶。

红茶的茶叶经过泡发后成为了红色，但没有经过泡发的茶叶是黑色的，西方人称这种茶为black tea，意思是黑茶。而在中国，人们比较在意泡发后的茶汤颜色，所以black tea就被称为红茶了。不管什么样的说法，大家都要知道，红茶不是“red tea”而是“black tea”。

发展

英国人在早餐的时候就喝红茶，而午后更有afternoon tea的时间，边吃点心（三明治、松饼muffin、圆饼scone等）边喝茶。傍晚时吃着肉类点心喝红茶就是所谓的high tea，是从19世纪时流行起来的。

本来英国人最热衷cricket（板球）运动，几乎成了英国的国技，可是即使在板球比赛赛况最激烈的时候，一到tea-break的时间，选手们都会停止比赛，去喝下午茶。

红茶为什么叫black tea 看完你就明白了

红茶的英文名是black tea，直接翻译的话就是黑茶，很多人不是太理解为什么这样翻译，其实还是有原因的，下面介绍红茶为什么叫black tea 看完你就明白了。

红茶为什么叫black tea

一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black(黑)茶。

另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black(黑)茶。

还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black(黑)”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。

红茶按规格分类

红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：

1、白毫

2、碎白毫：切碎或不完整的白毫

3、片茶：是指比碎白毫更小的细片。

4、小种：小种茶

5、茶粉：茶粉或抹茶

6、切碎-撕裂-卷曲红茶(CrushTearCurl简称CTC)

红茶的产地

主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。

国内

中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。 [4]

世界

世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

工夫红茶怎么样

工夫红茶又分为，祁门红茶和云南红茶等。

(1)祁门红茶，又被称为祁门工夫红茶，简称，祁红。因产在安徽黄山祁门县而得名。祁门产茶的历史可追溯到唐代。据史料记载，清代光绪以前，祁门并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，祁门县人余干臣从福建罢官回家经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀，至今已有1000多年历史。

祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播。被人们誉为，“红茶皇后”。

精致祁门红茶，无论采摘、制作都十分严格，因而形质兼美，条索紧结秀长，色泽乌润，俗称《宝光》，冲泡后汤色红艳明亮，滋味醇厚，经久耐泡，上品茶更有一种兰花香，称为《祁门香》。

祁门红茶可单独泡饮，也可加入牛奶、糖调饮，味道甜美可口。

红茶的英文为什么是「black tea」？

红茶的茶叶虽然是黑色，但在中国却称为「红茶」，这是因为「红茶」的名称取自于茶的茶色。换言之，因为泡出来的茶是红色的，所以称为「红茶」。红茶从中国传到日本之后，日本人便直接沿用原有的名称，因此同样称为「红茶」。

另一方面，对欧洲人而言，将绿色的茶叶及茶色的茶称为「绿茶」，而以硬水冲泡出来的红茶，茶色相较于红色要来得黑，再加上茶叶本身也是黑色，于是便以「black tea」来称呼。

但是，英文的「black tea」包含了两个意思，一指的是不加牛奶单独饮用的喝法。在这里，即使加糖也无所谓，因此与加不加糖毫无关系。另一层含意指的是红茶茶叶本身。无论是中国的红茶，或是印度及斯里兰卡的红茶，在英文上都称为「black tea」。

在日本，不加牛奶单独饮用的喝法，一般称为「纯红茶」（straight tea），但在欧美国家，「straight」这个字大多用来指喝威士忌等酒类时不兑水直接喝的喝法，或是加冰块一起喝，用在红茶的情况上难免会让人觉得不是很恰当。这意思就好比在日本加热清酒称为「okannsuru」，但加热味噌汤等其他情况下却不用这个词。若外国人将「okannsuru」用来指「加热味噌汤」，对日本人而言同样会觉得不是很恰当（译注：「okannsuru」通常用来指加热清酒）。

虽然日本人「straight tea」的用法不是很恰当，但由于「black tea」的说法会让人感觉又黑又涩，无法入口，听起来不是像小孩或女性也能喝、口感清爽顺口的茶饮，所以改用「straight tea」来形容完全不加东西直接饮用，这样的说法对日本人而言或许还比较容易理解也说不定。

顺带一提，如同前述，「milk tea」同样是日本才有的说法，英文虽然也有「tea with milk」或「white tea」的说法，但那样的说法并不适合男性使用。

日本甚至还有「royal milk tea」（皇家奶茶）如此华丽、听起来特别美味的说法，但事实上这也是日式英文之一。这或许是因为冠上意指王室的「royal」一词，会让人感觉彷佛身处在英国白金汉宫喝茶吧。

「royal milk tea」对日本人而言指的是加了大量牛奶、比一般奶茶更香醇、更高级的红茶，就意义上来说，这样的名称似乎还说得通。但再怎么说也是日本人在日本喝红茶，既然如此，或许就没有特别必要取一个有英国风情的称呼了吧。

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红茶用英语说为什么是black tea而不是red tea ？

说 red tea 不符合英语习惯。英语可说 green tea, 译成汉语是“绿茶”，但相应的“红茶”却是 black tea 而不是 red tea。类似地，英语说black coffee 的意思不是“黑咖啡”，而是指“(不加牛奶或糖的)纯咖啡”。

红茶的英文为什么叫black tea

红茶在英文中被称为black tea，这是因为其汤色偏暗，呈现出深色的特点。

但该名称不应被误会为与中国的黑茶类别相同，红茶的制作工艺与品质完全不同于黑茶。红茶以其深浓的口感和卓越的香气，在国际上也是备受欢迎的茶类之一。

一、茶叶的发酵

1、茶叶的发酵度对茶叶的类别划分有很大的影响。红茶的制作流程中，采摘的嫩叶需要经过摊放、滚揉、发酵、烘干等工序，而这个发酵过程是十分关键的一步。

2、在发酵的过程中，茶叶中的物质会发生化学反应，其中茶多酚被分解成为可溶性单宁和芳香气味的物质。这些化学物质就是赋予红茶深色、浓郁香气和口感的关键因素。

二、黑茶与红茶的区别

1、由于汤色接近于黑色，所以红茶在西方国家被命名为black tea，但实际上与中国的黑茶是完全不同的两种茶类。

2、黑茶一般是指经过长时间发酵后的压制茶，又称为“普洱茶”。而红茶，是一种非发酵茶，汤色略带红色或者棕红色，口感醇和香气浓郁，因其带有茶叶本身的味道，很容易让人联想到水果、花香等。

三、红茶的历史及传播

红茶源于中国福建省，起源于17世纪，是在制作绿茶的基础上发现的一种新茶制作工艺。从中国传播至印度、斯里兰卡等地区后，逐渐普及全球。目前全球主要产红茶的国家有：中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等。

四、红茶的品种分类

红茶依制作工艺和产地不同，主要可分为中国大叶种和印度小叶种等两种。其中，中国大叶种又可分为祁门红茶、滇红、正山小种等；而印度小叶种则有阿萨姆红茶、达利湖红茶等。

五、红茶选购与保存

购买红茶时应选择新茶，新鲜度高、质量保证。保持的方法是将茶叶放置在阴凉、干燥、通风、无味的地方，以避免吸味和潮湿。

红茶的英文名为什么不是"Red tea"而是"Black tea"呢?

英文中的红茶的正确单词应是''Black tea''。 　　

16年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。

后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

但如果大家因此以为天下的''红茶''就是英文里的''Black Tea''，那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫''Red Tea''，中文直译就是''红茶''。且让我们来看看什么是''Red Tea''吧.

''Red Tea''指的是''Rooibos''茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。''Rooibos''（读作''Roy Boss''）是南非俚语，其荷兰语本义为''红色灌木丛''。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把''Rooibos''茶按发音直接翻译为''如意波斯茶''、''路依保斯茶''、或者简称为''博士茶''。

''Rooibos''茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。近年来，尽管''Rooibos''茶被宣传为一种新型的健康饮料，但至今没有流行起来。

因此，中国人说的''红茶''，在英文里就是''Black Tea''，即''黑茶''。而英文里的''Red Tea（红茶）''，实际上是''Rooibos茶''，虽然可以被说成是''红茶''，但绝非真正的茶叶！

红茶为什么翻译为black tea

因为，中国人所说的红茶和英国人所说的black tea是同一种东西，既然两个指的是同一物，那翻译的时候就是互相对应的咯~

就像，苹果和apple都指那种水果，那么苹果和apple对应，就互相翻译成这样了。

红茶为什么叫black tea

　　以下是我为您整理的红茶为什么叫black tea，供您参考。

　　红茶为什么叫black tea

　　在星巴克，如果你想点一杯红茶，一般都要说成black(黑) tea，许多人不解，为什么红茶不是red(红) tea 而是black(黑)tea呢?对此，有许多说法，有一种说法称西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。而另一种说法则说因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black(黑)茶。这个名字的由来至今还是个谜。

　　今天，我将为大家带来十个关于茶的冷知识，不知道你有没有听说过呢?

　　1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶，其产地为中国福建武夷山。

　　2、世界上有着许多不同品种的茶，但它们都来自一种植物：茶树(Camellia sinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。

　　3、有六个不同类别的茶：绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是“黑茶black tea”。

　　4、发明茶包完全是一个意外：茶本应该是被取出包装饮用的，但是那时没人清楚。一位来自纽约的商人Thomas Shalivan开始将茶放进一个小丝袋里分发给他的客户，他本来是想让客户把茶叶倒出来泡着喝，但是他的客户们都理解错了。

　　5、在维多利亚时代，人们有种特殊的饮茶杯，其作用是防止在喝茶时人们的胡子浸泡在茶水中。这种胡须杯(Mustache cup)是一名英国制陶工人Harvey Adams发明的，在十九世纪六十年代，蓄胡非常流行。即使是现在，你也可以在eBay上找到一些这种杯子。

　　6、将干茶包放在箱包或是臭鞋子内可以吸去那些不愉快的气味。茶包也能够被用来缓解晒伤的疼痛。

　　7、用一杯茶冲洗头发能使你的秀发如丝般顺滑闪亮，然而这只适合有一头深色头发的人们，浅色头发则容易被茶染上颜色。

　　8、茶水是一种很好的面部爽肤水，它有助于帮你的皮肤对抗油腻。

　　9、除了水，茶是世界上最广泛的饮品。据统计，美国有1.58亿人喝茶。

　　10、英国人民每天约喝掉1.65亿杯茶，换算成年的话就是每年喝掉620亿杯。世界上最大的茶叶消费国是中国，但若平均到每人头上，情况就会有所不同——土耳其、爱尔兰和英国是人均茶消费最多的三个国家。

红茶英文为什么叫black tea

因为16年，英国在中国厦门大量收购中国茶叶，所收购的武夷山红茶颜色较深，且以黑色条索、黑色叶底为主要特征，从此大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流，在贸易之时就被译作Blacktea，故而blacktea被称为红茶。

现在，常说的“红茶”的英文是“Blacktea”，而黑茶则是“Dark Tea”。

分类

一、小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

1、正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 

2、外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

二、红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

三、速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

四、马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。

black tea为什么是红茶

blacktea为什么是红茶，原因为16年，英国在中国厦门大量收购中国茶叶，所收购的武夷山红茶颜色较深，且以黑色条索、黑色叶底为主要特征。从此大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流，在贸易之时就被译作Blacktea，故而blacktea被称为红茶。

在当年进口的时候外国人是因为茶叶的颜色直接命名为“Black Tea”， 而在中国的文化中，我们看到的是茶叶冲泡后，茶汤的颜色。所以，我们中文中的红茶，就是英文中的“Black Tea”。

需知：

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。