勐海普洱茶有哪些品种

勐海普洱茶主要有以下几种品种：

1.生普洱：采用新鲜嫩叶，经过简单的加工后制成。茶汤明亮，带有青涩味，有助于消化、减肥。

2.熟普洱：也叫“熟茶”，是将生普洱经过渥堆、发酵等多道工艺制作而成。其茶汤红润、柔和、口感醇厚，易于降火、消脂。

3.单株普洱：指所采摘的茶叶来自同一株茶树。其茶汤味道鲜美、香气浓郁、口感细腻。

4.古树普洱：指所采摘的茶叶来自百年以上树龄的茶树。因其树龄高、树势强、内含物质丰富，具有很高的收藏、饮用价值。

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勐海有哪些名茶

大益普洱茶生肖茶、陈升老班章普洱茶（生茶）、八角亭（班章）普洱茶。都是普洱茶。普洱茶从工艺上分为生茶和熟茶，从形态分为散茶、饼茶、砖茶、沱茶等，上述茶叶在勐海都有。

大益普洱茶生肖茶、陈升老班章普洱茶（生茶）、八角亭（班章）普洱茶。都是普洱茶。普洱茶从工艺上分为生茶和熟茶，从形态分为散茶、饼茶、砖茶、沱茶等，上述茶叶在勐海都有。

勐海茶的特征：滋味浓醇，苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的勐海韵味，许多人说只可意会不可言传。

实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。苦涩味的协调性是好的。滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口腔里的余味是苦味为主，即通俗说的勐海茶是苦底茶。苦为余味，往往带来清凉的感觉，回甘的感觉。涩为余味，由于收敛性的刺激作用，口腔会有失水的感觉，带来燥感，及其不舒服。

普洱茶之乡勐海有什么知名普洱茶品牌？

官方发布的信息中，提到的有大益、雨林古树茶、七彩云南、合和昌、陈升号、八角亭这六大知名品牌。\

勐海茶厂的熟茶品种

几乎所有喝普洱茶的茶友，都是自饮用熟茶开始步入普洱品茗的世界。渥堆熟茶工艺形成于1973年。其后。由于勐海茶厂卓越的渥堆技术远超业界同行，故坊间的熟茶茶品中，以勐海厂熟茶最受消费者的喜爱。

勐海茶厂生产的制式熟茶，批量生产始于上世纪70年代中期，使用的原料来源很广，除勐海县本地外，还有使用临沧等地区的原料。勐海茶厂的熟茶主要产品有各种等级的熟散茶、100克及250克沱茶、砖茶和茶饼等花色品种。其中饼茶主要有以下几种： 勐海茶厂7572熟茶，是可以确定从70年代中期生产于的产品。此款茶品畅销不衰，长期以来都有持续生产，是勐海厂的大宗熟饼。7572所使用的茶材为3～8级茶菁，而以5～6级青壮叶为主，发酵度较高，汤水细甜。

但是，历史上的7572并非全是渥堆熟茶。在1981年，省茶司曾接受利安茶行订单，生产了一批7572生茶。 唛号8592的勐海茶厂七子饼，拼配方式为3-6级原料为面茶，粗老叶为里茶，发酵度较低。所知应是从1985年开始，历年来持续生产至今。

此款茶最早由南天贸易公司订购。这几批8592，外包装纸上盖有紫色“天”字圆印章，俗称“紫天”。8592老茶一直受到茶人的喜爱。其中以早期生产的“厚纸紫天”等产品身价最高。林奇苑茶行于90年代初也开始定制8592熟饼，因外包装纸盖有红色“天”字圆印章，故被人们称为“红天”。

市面上流通的“紫天”，多是商家以同期或较后期的产品私盖印章的仿品。由于“紫天”在业界的名声太大，坊间的仿品除用同期8592加盖印章外，有的还使用7572。甚至到了后来，在茶砖和某些生茶品上，也有人加盖紫、红、蓝、黄等各色“天”字以牟暴利。此外，市场上还流通有几批外包装盖印“82”的产品。这款茶并非勐海茶厂的产品，而是90年代末期私商制造的翻压茶。 90年代末期，勐海茶厂研发了一系列新茶品。所知唛号有：7042、7062、7502、7512、7592、7692等。但这些新产品大都没有量产投入市场，只有7262成为新的常规产品并得到大规模推广。此外，7592作为私商定制茶，也曾生产过几批。

7262，现知投产的起始年份应在2000年。此款茶发酵度较低，使用接近宫廷级的金毫细茶撒面，里茶选用3～6级青壮茶菁，外观十分美观，汤质柔口味厚。

按前勐海厂副厂长、拼配师董老师的说法，此款茶品是“人们生活质量提高了，针对高端消费开发的”。在勐海厂的熟茶系列中，此款茶品由于选材细嫩，外形美观、口感浓稠柔滑厚重，被誉为勐海厂的顶级熟饼。

由于7262这一唛号的编号方法与勐海厂其他制式产品不同（其他产品的第二位数字都是5），故经常被消费者混为7562。唛号7562的茶，是勐海茶厂的一款常规熟茶砖。以3～6级茶菁混拼，发酵度较低。早期产品曾使用细嫩芽尖撒面，后期产品则没有这道工序。此款茶的生产历史也很长，历年以来都有生产。 7452，应与7572同为勐海茶厂在70年代中期开始生产的熟茶。在勐海厂的历史中，7452只在早期有一些生产，后来就逐渐退出市场了。

7452的身世至今还有谜团。有专家认为，7452与7572这两款茶的不同，可能在于茶材拼配时级数高低的差别，7452的拼配等级比较细嫩。另一种说法是，勐海厂老茶人回忆中7452是单片纸盒装的7572。究竟孰是孰非，还要等待历史文献资料的进一步证明。

普洱茶的种类有多少种？

有6种。

1、生普洱茶与熟普洱茶

生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理，称为生茶。其茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿。

熟普是普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵，使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，备受普洱茶人推崇。

2、散茶与紧压茶

普洱散茶没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，仍旧保持其茶叶原本零散的叶形，有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。

紧压茶是普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状，如圆形状（勐海大益牌七子饼茶），大小不同的沱型（下关沱茶），方茶（云南茶厂的方茶），砖茶（云南畜产品进出口公司的普洱砖茶）。

3、 干仓普洱与湿仓普洱

干仓普洱是陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心陈放在干燥通风的环境中，只有这样才能确保普洱的卫生质量，保证没有霉点。

湿仓普洱是陈放在潮湿环境中而使其发酵的普洱。湿仓普洱通常被陈放在封闭的地窑里使其加速发酵。

扩展资料

1、无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品，目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛，杂味散失，转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。

2、普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫廷普洱、礼茶、特级、一级、、五级、七级、八级、九级、十级。

参考资料来源：百度百科-普洱茶

云南西双版纳勐海县,是什么茶

云南省西双版纳勐海县拥有天下品质最好的普洱茶,西双版纳州勐海县的南糯、贺开和布朗三大茶山，山上生长着多株树龄数百年的栽培型古茶树，山高谷深、植被茂密、常年云雾笼罩，具有适宜大叶普洱茶茶树生长的最佳生态环境，产出的茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江下游西岸最著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种；长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。

勐海茶厂生产的7572熟饼、7542生饼是目前评判普洱茶品质的标准产品。7572熟饼采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，色泽褐红，滋味醇厚，汤色透亮，综合品质较高。7542生饼以肥壮茶青为里，幼嫩芽撒面，拼配得当，面茶色泽乌润青毫，香气纯正持久，有花果味，滋味浓厚，回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。

而今的勐海，普洱茶可谓群星闪耀，百花齐放。“大益”的“味最酽”、“V93”、 “金针白莲”、“红妆”、“宫廷普洱”、“暗香普饼”、“玉润”、“0732”等18个产品先后获得国家级金奖产品。“黎明”、“郎和”、“兴海”、“云茶科技”、“博友 ”、“七彩云南”、“陈升”等一大批骨干企业的产品品质上乘，深受国内外消费者的青睐，勐海普洱茶品牌闪耀，名扬天下。

16种普洱茶介绍

16种普洱茶介绍

16种普洱茶

盘点云南各大名山普洱茶：冰岛；班章；昔归；易武；巴达山；布朗山；景迈山；老曼峨；马邓村；曼糯；忙肺；莽枝；勐库；那卡；无量山；攸乐。

1.冰岛：勐库大叶种茶，叶面开张较大，墨绿色，叶质肥厚柔软，冰岛古茶入口苦涩度极低，几乎没有感觉，但古茶应有的冲击力一点也不逊色，香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，茶汤经过喉咙会有丝丝凉气。

2.班章：班章古毛茶外观油润光鲜，嫩黄绿，芽毫洁白，叶面细腻鲜亮；班章古茶具有低纬度高海拔地域的天然花香，十数泡后仍有挂杯香；班章茶口感最大的特点就是很容易化开的苦味，“霸道”几乎成为了班章茶的代名词。

3.昔归：属邦东大叶种，是云南唯一的高纬度低海拔名茶；昔归茶汤色淡黄清亮，无杂味，味甘；初饮时微涩但化的很快，4-6泡，香如兰，冰糖香渐现，水质较粘稠，十数泡下来迷人的口感几乎没有变化，并伴随着浓强的回甘与生津，且口鼻留香持久。

4.易武茶：位于勐腊县境内，古六大茶山之一；易武古茶历史久远，香气浓郁，茶力柔和，滋味醇厚，汤色橙黄明亮，茶汤入口软滑、饱满、甘润；回甘生津持久，喉韵深沉。

5.巴达山：巴达山古茶条索嫩绿显毫，茶汤入口有强烈的附着感，汤色橙黄明亮，味略苦涩，回甘生津快，有蜜糖香。

6.布朗山：布朗山是布朗族的主要聚居区；布朗山茶叶属乔木大叶种，汤色橙黄明亮，滋味浓烈霸道，回甘快、生津强，香气独特。

7.景迈山：景迈山位于澜沧县惠民乡；景迈古茶内质丰富，有效成分均衡，刚柔并具，香气芬芳，滋味醇厚，生津强烈，喉韵持久，较涩。

8.老曼峨：老曼峨古树茶外形肥壮厚实、紧结显毫，汤色明亮，滋味浓烈厚实、久沟没分香，耐冲泡，入口苦味很重，但化得很快，回甘好，茶品滋味绵长清爽、独具特色。

9.马邓村：位于哀牢山西坡，海拔1780米；属乔木型大叶种茶，具有茶水翠绿、色美味香、耐泡、回味爽口。

10.曼糯茶：位于勐海县勐往乡；曼糯的古茶园分布于寨子旁及四周的山坡上，约2000亩。曼糯古茶条索肥大，色黄绿，叶面油润有光；滋味浓烈，茶力强劲，苦味较重。

11.忙肺：忙肺茶山是永德县的著名茶区，主要生长着忙肺群体种，树龄较短大多在80年左右；忙肺古树茶滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，汤色清澈明亮，口感饱满和谐，水路顺滑；入口鲜甜，苦中带微涩，舌底生津明显，喉韵甘润持久。

12.莽枝：位于勐腊县中北部，古六大茶山之一，曾是清代茶叶贸易中心；莽枝古茶香型独特，汤色橘黄，滋味较苦涩，回甘有力，生津较快，入口舌面略有阻滞感。

13.勐库：勐库茶质肥叶厚，显毫，鲜叶嫩绿光滑，毛茶乌润，二叶三叶仍满披银毫；勐库古茶香型特殊，茶力强劲张扬，水路饱满；苦涩鲜甜比较适中，茶汤入口滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激度稍高。

14.那卡：那卡古茶树是勐宋茶区最具有代表性的茶，水路细腻、鲜甜度高、兰香高雅且持久，茶汤能感受到苦涩，却消散的很快。

15.无量山：条索稍长,汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。

16.攸乐：此茶香气高扬，口感苦涩度稍高回甘快而持久，茶性较烈。

普洱茶有多少种类？

一 历史上的普洱茶种类 清代阮福的《普洱茶说》中有“二月采蕊极细而白谓之毛尖，以作贡茶；采而蒸之揉为茶饼，其叶少放而柔嫩者名芽茶；采于三四月者名小满茶；采于六七月者名谷花茶；大而圆者名紧团茶；小而圆者名女儿茶，女儿茶为妇女所采于雨前得之，即四两重圆茶也”的记载。由此可知，普洱茶在历史上即分为散茶（即毛尖，粗叶）和紧压茶（芽茶，女儿茶）两大类。 二 现代普洱茶的种类 由于流传久远，品赏，收藏者众多，加之近代制茶工艺的发展变化，普洱茶的分类已渐趋复杂。 （一）依制法分类 生茶：是指茶菁摘采后，以自然方式发酵的茶品。生茶含有果酸，单宁酸等成份，茶，放置多年后，茶性才会转为较为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间的延伸，产生越陈越香的效果。 熟茶：是指在现代科学基础上，利用人工陈化工艺，通过调配合适的温度，湿度，加速茶叶的发酵过程，使茶性变得温和，茶味得到改变。 （二）依保存方式分类 干仓普洱茶：是指茶叶存放在干净通风的仓库，使茶叶自然发酵陈化，具有樟树香。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存，就能越陈越香，成为珍品。 湿仓普洱茶：是指将茶叶存放在地下室，地窖等较湿热不通风的地方，加快其发酵的速度。由于茶叶内含物破坏较多，喝起来常有泥味或霉味。所谓“湿仓”，是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中，利用高湿度或泼水，使新茶快速陈变，外观上可以伪充陈年茶以应市。用这种方法催化，加工出来的茶品容易产生霉变，而且禁不住高温冲泡，更对人体健康不利。 （三）依外形分类 茶饼：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故名“七子饼”。 沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g，250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g. 砖茶：是长方形或正方形的，以250g-1000g居多，制成这种形状主要是为了运输方便。 金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100g到数千克均有。 千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶重量都比较重（最小的每条都有50kg左右）。 散茶：指制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 了解普洱茶的分类，我们就会很容易发现，普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。 三 普洱茶树 云南大茶树包括野生大茶树和栽培大茶树。 适宜制菁的茶树种类： 1 野生型乔木茶树：这种树的高一般在3m以上，出于原始森林中，承自然雨露。茶菁嫩叶或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开的芽叶长5cm-20cm.因叶片革质肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很弱，但水甜回甘长且稳定。 许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶，这种茶容易导致腹泻，并不适合饮用。 2 栽培型野生古茶树：这种茶树以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1.5-3m.茶菁嫩叶多银毫，叶缘细锐齿，半展未开的芽叶长3-5cm，成叶长可达6-15cm.叶身较乔木叶片薄，毛茶颜色多呈深绿或黄绿色，主副叶脉明显。 茶性较野生型强烈而茶质相当，香气高扬，口感较野生型略水薄而刚烈。 3 茶园野放型：云南许多晒青茶来源多属于野放茶。这种茶经茶园栽种后少有人工管理，不洒人工化肥与农药，只稍微锄草与整理。野放茶茶龄在50年以上，树高约1.5m-2m. 此茶香气，口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。 4 茶园茶：茶园茶是我国茶业界公认的好茶种，茶叶中内含物浓度高，目前以勐海大叶茶，景谷大白茶，云抗10号等作为主要推广种植的普洱茶种，一般采取灌木茶园生产管理。茶园茶越原始，茶种叶脉越明显，茶质也越重。 茶园茶的茶性最烈，茶质则多数较薄，香气最扬，口感刺激性也最强，回甘快且留存时间较短，水薄甜而较不稳定。 适制普洱茶的茶树品种： 1 勐海大叶茶，2 易武绿芽茶， 3 元江糯茶， 4 景谷大白茶， 5 云抗10号 ， 6 云抗14 号， 7 云选9号， 8 双江勐库大叶种， 9 凤庆大叶种

云南普洱茶有哪些品种

云南普洱茶品种有：

饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。

沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克-5克。

砖茶：长方形或正方形，250克-1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。

香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约为250克。

柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。

小金沱：圆形的沱茶，平均重量2克。

老茶头：也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头，陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡，为熟茶中精华，口感汤色极佳。

制作普洱茶的主要茶叶品种有哪些

制作普洱茶的主要茶叶品种有：勐库大叶种，凤庆大叶种，勐海大叶种，南糯山大叶茶，景谷大白茶，邦东大叶茶，冰岛长叶茶，漭水大叶茶，易武大叶茶，小古德大叶茶

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

普洱茶有哪些好喝的品种？

一、老班章

老班章山寨，寨因茶而兴，民因茶而富，地因茶而名。进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，芳名远播。

二、冰岛

冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其它茶种浓厚、细腻。

三、曼松

曼松独特的沉润内敛的白花香，贯穿整个品饮过程。新茶的时候，已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度。这在新茶里面，制作工艺正常的情况下，只有曼松古树能够做到。从开汤到最后一泡，茶汤依旧明黄澄亮，淡淡透亮，滋味也一样淡雅丰富。

四、娜卡

那卡是拉祜族译音，也写作娜卡、腊卡、纳卡，普洱茶产区的山头名称，那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。

五、昔归

昔归茶近几年在茶界很火，是因为此茶香气极高，冷香之极。喝过昔归再喝其他茶叶，都会觉得无味无香，霸到如此地步。普洱茶生茶中比较罕见，号称云南最有霸气普洱生茶。