奔富707在不同年份都有不同的品质和口感,每个人的喜好也不同。一般来说,2010年、2007年、2006年和2004年的奔富707被认为是较好的年份。但是,这并不意味着其他年份就不好。最好的方法是尝试不同年份的奔富707,找到你最喜欢的口感和风味。
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奔富707 有哪些年份的红酒
奔富707从19年到2002年为止,除了1970-1975、1981、1995、2000、2003及2011年之外,每年都有奔富707出产的红酒。
奔富707是公认奔富酒庄最好的赤霞珠葡萄酒之一,酒体丰满,单宁丰富,浓郁黑色水果香气,属于高端酒款,还曾经多次拿到国际大奖。
扩展资料:
奔富红酒是澳大利亚比较出名的红酒,在澳洲奔富是一个无人不知,无人不晓的品牌。要说哪个年份奔富红酒最好,不得不提下奔富707,这是奔富旗下最著名的酒款之一。
奔富707采用来自南澳产区的赤霞珠酿造,该系列酒酒体丰满,口感强劲,散发出浓郁的酒香与迷人的黑醋栗水果香味,带有复杂的浆果与经典嘉本纳红葡萄酒的香气,还有一点来自橡木的雪松与紫罗兰的味道。
而在奔富707系列中,1999年奔富707和2005年奔富707口感丰富而广阔,单宁结实而细致优雅,果味浓郁集中,传统的橡木使其后味持久悠长,奔富707可以说是葛兰许的赤霞珠版本,价格也理所当然的不便宜。
奔富7072016款多少钱?
正品奔富Bin 707,2016年的版本评价还是不错的,和其它年份相比也是比较优秀的。
价格一般600到700澳元,等于3000到3500人民币左右。
奔富707特性
Bin707可谓是奔富单一赤霞珠系列中的葛兰许——超级浓郁的果香,在橡木桶中完成发酵并在全新橡 木桶中熟化,均体现了奔富对跨产区,跨葡萄园选材的独到之处。Bin707的第一个年份早在19年, 在1970年到1975年间没有生产,1981,1995,2000,2003和2011也都没有Bin707(由于奔富对 品质的渴求,以上的年份均没有达到707所要求的品质等级)。酒体饱满,窖藏潜能得到一致公认,奔 富的Bin 707无疑是屹立在澳大利亚最优秀的赤霞珠之列。
色泽酒心深邃,边缘透出紫色光 泽。
香气包括黑色浆果 如蓝莓,桑椹,波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫罗兰,野生花卉,茴香以及黑醋栗 的香气扑面而来。醒酒过后透出干果与烤田根菜的 风味。
口感集中,坚实且圆滑。酒体饱满,和谐。黑 醋栗利口酒的风味涌上心头,树莓和黑樱桃的 味道渐次而出。橡木味夹杂了成熟的单宁,余 韵绵长。
澳洲707红酒庄怎么样
澳洲没有一家酒庄叫707的,但是有澳洲奔富BIN707,简称奔富707,这是一款非常非常有名的酒,在整个国际上知名度都非常响。所以很多时候只要说707,或者澳洲707,大家就都知道这是澳洲奔富酒庄的BIN707.澳洲奔富酒庄是澳洲最知名的酒庄。酒庄里面出品各个档次的酒,从日常餐酒到顶级佳酿都有,而且其出品的各个档次的酒都得到了世界范围内葡萄酒爱好的认可。像其酒庄出品的GRANGE,更是被誉为澳洲酒王。
奔富下面的707也是奔富里面一款非常顶级的酒,
以下是关于奔富BIN707的介绍:
葡萄产区:库纳瓦拉,拉顿布里
葡萄品种:赤霞珠
熟 化:14个月美国橡木桶熟化
色 泽:深砖红色
香 气:强烈,几乎刺鼻,但富鲜果约芳香。紫罗兰花香 - 典型的库纳瓦拉风味一涌而上。接着是甜根菜,树莓与薰衣草的芳香,伴着咖啡的气息。
味 道:丰富的果实风味,如黑加仑,樱桃等融合了顺滑的单宁。口感坚实平衡,余味绵长。
餐饮配搭:澳大利亚纯种羊肉配佛手瓜与香菜沙拉(马格尔庄园,2011 年秋季菜单)
葡萄酒分析:酒精度:14.5%; 酸度:5.9g/L;pH值:3.30
最佳饮用期:2015-2040 年
酿酒师评语:
Bin 707 是赤霞珠版本的葛兰许。味道浓郁,丰厚。同样以“多产区,多园地”的混酿技术及采用美国橡木桶熟化,它成功的集合了赤霞珠玉与南澳的风土条件。Bin 707 始于19 年,名字来自一位前澳洲航空促销员。期间除了1970-1975 年因酒庄致力于另一种酒款及1981,1995,2000 及2003 等年份因葡萄品质无法达到标准而没有发布外,每年的表现令人激赏。Bin 707 是市场公认的优质赤霞珠,它的酒体丰厚,拥有高窖藏潜能,是澳大利亚的顶级干红。奔富首席酿酒师, 彼得.嘉高,总结:“2008 年是个具震撼性的年份,口感强烈复杂,独一无二。几年前,我以为2004 Bin 707 是巅峰之作,今次品尝2008 Bin707 后才发觉两者表现旗鼓相当,不相上下!”
奔富707作为一款顶级的澳洲佳酿,其价格也是不菲的,国内市价在2000~3000之间,每瓶。
请各位帮忙鉴定葡萄酒的真假及价格。附图。
其中一款:
奔富707
葡萄品种:赤霞珠
产地:澳大利亚,南澳省
葡萄年份:2006年
酒精度:13.5%
颜色:深红色中带有墨黑色调。
气味:带有黑醋栗、桑果与薄荷的香气,橡木味不明显但似乎略带肉豆蔻与雪松的味道。
口感:入口感觉此酒非常活泼且极具风味,单宁结实,后味持久。带有浓郁的新鲜采摘的黑莓香味,与橡木完美结合,令人垂涎三尺。
饮用建议:最佳配搭牛肉、鸡肉与羊肉等浓味。
价格:2000+
奔富707和葛兰许哪个好?
奔富707,产于澳大利亚知名葡萄酒山庄—奔富葡萄酒庄,由嘉本纳沙威浓酿造而成。
气味:带有黑醋栗、桑果与薄荷的香气,橡木味不明显但似乎略带肉豆蔻与雪松的味道。
口感:入口感觉此酒非常活泼且极具风味,单宁结实,后味持久。带有浓郁的新鲜采摘的黑莓香味,与橡木完美结合,令人垂涎三尺。
奔富(Penfolds)是澳大利亚最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征。奔富葛兰许(Grange)是该庄园历史最悠久、品质最上乘的出品,现在葛兰许已从最初的阿德莱德产区移至巴罗萨产区生产,这里有着最出色的西拉子。葛兰许代表了澳大利亚葡萄酒的传统酿酒技术,一切澳大利亚葡萄酒的特点都能从其身上找到。
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1992年份的奔富707多少钱
92年的707比较少了,都是零散的卖,价格差别也大,不过至少要值400到500澳元,等于RMB2000到2500.
奔富红酒都有什么系列的?对应的价位是多少?
奔富红酒是澳洲最著名的葡萄酒,奔富红酒全部系列包括奔富BIN系列、奔富麦克斯(Max’s)系列特色Bin、加强酒和限量版系列。如下为系列红酒的介绍。
1、奔富BIN系列
奔富BIN系列选用最优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的酒。从入门级到进阶级都有,就连奔富最高端的酒也可以有一个Bin+数字的名字。bin这个词的含义是可以看到的门洞为拱形的藏酒室,因为所以的酒会被收藏在相同的藏酒室,所以藏酒室的编号便自然成为了酒款的编号,后面为了方便便直接用作酒的名字。奔富BIN系列性价比普遍较高,价格都不贵。
2、奔富麦克斯(Max’s)系列
葛兰许的创造者麦克斯32岁成为了奔富的首席酿酒师,并改变了澳洲的葡萄酒业。为了向这位传奇酿酒师致敬,奔富推出以酿酒师而命名的全新Maxs麦克斯系列,充分体现了麦克斯.舒伯特勇于创新,追求最佳葡萄酒品质的精神。
3、特色Bin、加强酒和限量版系列
奔富旗下还有特色BIN、加强酒和限量版等系列。特色Bin系列只有三款酒:Bin 620(1966和2008)和Bin 60A(1962和2004)和Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon(2004),只在绝佳年份出产。奔富的加强酒做得非常出色,这个系列中有:50 Year Old Rare Tawny、Father Grand Tawny、Grandfather Rare Tawny、Great Grandfather Rare Tawny等。关于限量版的奔富,那是专门为土豪准备的。
注意事项:
1、平放。葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化。
2、恒温。葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃,否则温度变化太大,不仅破坏葡萄酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。
3、恒湿。若贮酒环境太湿,容易造成软木塞及酒标的腐烂,太干则容易使软木塞失去弹性,无法紧封瓶口,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境。
奔富红酒怎么样
奔富的顶级系列--"Super Premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒,上图左起第一瓶便是最负盛名的"Grange",在前文有过介绍;当中这瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"RWT",则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中进行陈酿,有别于Grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。
按照年份的不同,"Grange"的售价大约在AU$ 400.00~1,500.00之间浮动。
按照年份的不同,"Bin 707"的售价大约在AU$ 150.00~300.00之间浮动。
"RWT"的价格区间则和"Bin 707"基本类似。
除了以上三瓶以外,"Super Premium"系列还有两瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz",以及两瓶霞多丽--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。"其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的Chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能...
"Bin"系列一直是Penfolds的中坚力量,你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。
"Bin 3"无疑是"Bin"系列中的翘楚,更有人将"穷人喝的Grange"的称号送给它,它的品质由此可见一斑。"Bin 3"的售价大约在AU$ 50.00上下。
如果说"Bin 3"是"穷人喝的Grange",那么"Bin 407"无疑就可以称作"穷人喝的707了"(我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻...),事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。"Bin 407"的售价大约在AU$ 40.00左右。
接下来两瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一对很有意思的酒,虽然都采用Shiraz酿造,但是由于在不同的橡木桶中进行陈放,所以产于气候凉爽的Coonawarra地区的"Bin 128"与产于相对温暖的Kalimna地区的"Bin 28"的区别又得到了放大。在不久的将来,我一定会同时品尝这两款酒,并且奉上试饮报告。"Bin 28"和"Bin 128"的售价几乎一样,大约在AU$ 25.00左右。
最后是这瓶"Bin 138",同"RWT"一样,"Bin 138"也是奔富特别设计的新产品,首先它是采用3种葡萄Blend而成的,其次,在陈放过程中使用了Old Oak,给它带来了不同一般的Fresh Style,有机会我一定会买一瓶来尝尝。"Bin 138"的价格和"Bin 128"基本一样。
除了以上这5款红酒之外,"Bin"系列还有"Bin 8 Cabernet Shiraz","Bin 2 Shiraz Mourvedre"这两款据说是专门针对亚洲市场销售的红酒(确实能经常在港澳和马来西亚等地的超市里发现它们的踪影),以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"这两款白酒。不过由于我之前对白酒没有很大兴趣,所以就不能做更多介绍了。
奔富7072006年份红酒价格
奔富707
葡萄酒年份: 2006年
国内市场参考零售价格(750ml/瓶):
¥3700 ~4090
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