1、金针菇1把、葱花、蒜粒、盐、辣椒粉、烤肉酱。
2、金针菇洗干净，全部剥开，撕开之后整齐地摆入盘中。
3、将金针菇放入预热好的烤箱，200度烤3分钟。
4、将金针菇取出，刷上一层热油，挤上香辣味的烤肉酱，放少量的盐、辣椒粉、蒜粒，刷一刷，让金针菇均匀的沾上酱料。
5、放入烤箱，继续烤三分钟。
6、放上葱花，搅拌一下就可以开吃了。
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