1、西兰花是能放在冰箱中保存的。通常情况下，西兰花在室温内会变质腐烂，而想要延长西兰花保质期的唯一办法就是放入冰箱中保存。
2、冰箱中的低温环境可以有效抑制西兰花的霉变和有害细菌的繁殖，因此，将西兰花放入冰箱是既保存其品质，又延长其保鲜期的唯一办法。而西兰花在冰箱的保存又分为短期保存和长期保存。
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