1、桂圆干可以放入冰箱冷藏,能存放较长时间,不过桂圆干的新鲜度和香气会受影响。
2、干桂圆中糖分很高，本身含水量较低，而冰箱中的湿度太高，干桂圆放在冰箱中会吸水，吸味，导致干桂圆变味，不好吃，因此干桂圆最好不要放冰箱保存。
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