1、主料：莴笋干适量、小红椒2个、大蒜子2个。
2、准备好晒干保存的莴笋干。
3、取适量泡水。
4、大蒜子切片，小红椒切断。
5、烧热油，翻炒大蒜和小红椒。
6、倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒少量生抽翻炒即可。
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