1、韭菜花 500克、食盐 50克、姜 50克。
2、新鲜韭菜花去梗；
3、用淡盐水泡洗一下；
4、晾干水分，一定不能带水哦；
5、用蒜臼子捣碎，加盐，别机械化弄出来好吃；
6、装瓶密封就可以了，几天就可以吃了，绝对健康美味纯正。
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