请问牛肋条是在牛的哪个地方呢

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牛肋条位于牛的胸部附近，也就是牛的肋骨部位。确切地说是牛的胸腔两侧，从肩胛到腰部这一段区域内的肋骨及周围相连的肉。这部分肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，分布着均匀的脂肪纹理，口感软嫩且富有弹性。由于牛肋条活动相对较少，所以肉质较为细腻，在烹饪后味道香浓，无论是煎、烤、炖等烹饪方式，都能制作出美味的菜肴。

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