三门峡水花佛手糖糕创始人

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任记。1900年八国联军侵入北京，慈禧太后仓皇西逃，后由西安返京途中，路经陕州城（今三门峡），任记为招待慈禧太后，特为太后做了一道老陕州名吃水花佛手糖糕，品之香甜并有玫瑰余香，赞不绝口，赐名水花佛手糖糕，并特赐任记传人黄马褂一件，这就是水花佛手糖糕的得名。

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