石榴籽白色的是没熟吗

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白色籽粒的石榴不一定没熟透。
石榴籽在未完全熟时是白色的，随着石榴的逐渐成熟，籽的颜色会从白色慢慢变为黄色，最后变成深红色。因此，白色籽粒的石榴是还没完全熟，但也有是其他品种的石榴，例如白花玉石籽石榴，它因开白花结白果而得名，成熟的果实是纯白色的。
石榴是千屈菜科石榴属落叶灌木或乔木，一般植株高3-5米，少数可达到10米；枝顶常有尖锐长剌，幼枝有棱角但无毛，老枝近圆柱形。

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