红薯窖里有什么气体

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红薯窖中会含有氧气稀薄、一氧化碳、二氧化硫、硫化氢等有毒气体。具体如下：
1、红薯窖中由于红薯的呼吸作用，二氧化碳的浓度通常会高于外界空气。
2、红薯如果发芽会消耗大量的氧气，并产生甲烷，加剧缺氧情况。
3、如果红薯受潮变质，会发霉发芽，产生大量的有毒硫化物。

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