316不锈钢和304哪个好锅具

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316不锈钢好。316不锈钢和304都是食品级不锈钢，从性能来比，316不锈钢是304不锈钢的升级版，316不锈钢镍含量高于304，且含有一定量的钼，这些元素的增加是提高不锈钢耐腐性的一个重要条件。当使用环境对耐腐蚀、耐高温具有较高要求的情况下，选择316不锈钢更为合适。

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