干虾仁糯米饭是一种美味的家常菜，其做法如下：
首先准备所需的材料：糯米200克，干香菇5个，干虾仁10克，花生米30克，以及适量的油、生抽、盐。
具体步骤如下：
1. 首先将干香菇清洗干净，然后用温水泡发。
2. 将香菇切成丁状，泡香菇的水不要倒掉，备用。
3. 清洗花生米和糯米。
4. 将花生米、糯米和香菇一起放入电饭锅中，用泡香菇的水煮饭。
5. 等到半小时后，米饭就煮好了。
6. 将干虾仁清洗干净，并用温水泡10分钟，捞出备用。
7. 在锅中烧热少许油，加入适量的盐，再放入干虾仁煸炒，直至香气四溢。
8. 将煮好的糯米饭倒入锅中，与炒香的干虾仁一起翻炒均匀。
9. 翻炒几分钟后，加入适量的生抽进行调味，直至均匀。
10. 最后就可以出锅了。
这道干虾仁糯米饭香糯可口，色香味俱佳，非常适合做为家常便餐。
