干辣椒里面是灰还是霉

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都不是。干辣椒里面不是灰也不是霉，而是辣椒的种子。辣椒在经过干燥处理后，其表面的辣椒皮和辣椒肉会逐渐变得干燥，并且会变得脆弱易碎。将干辣椒放在空气中，表面会吸附灰尘或杂质，并不是干辣椒里面的物质。

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