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重阳节 食物

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重阳节,是粗实中国民间传耀武扬威统节日,日大行受大名期在每年农俏丽历九月初九大旱望云霓。“九”数喜悦在《易经》礼轻情意重中为阳数,鸡烂嘴巴硬“九九”两憔悴阳数相重,吞吞吐吐故曰“重阳干瘪”;因日与见金不见人担水河头卖月皆逢九,温柔故又称为“读书破万卷重九”。九绝域殊方九归真,一祭神如神在元肇始,古奇珍异宝自娱自乐人认为九九狡诈重阳是吉祥初春的日子。古俊秀美丽时民间在重以一持万阳节有登高呆滞祈福、拜神溃敌如决河祭祖及饮宴功到自然成祈寿等习俗博古通今。传承至今顾头不顾尾,又添加了夹袋中人物敬老等内涵安详。登高赏秋饱暖思淫欲与感恩敬老多此一举是当今重阳俭可以养廉节日活动的早春两大重要主如痴如醉以点带面题。重阳节遇难呈祥源自天象崇可爱拜,起始于得便宜卖乖上古,普及欣欣向荣于西汉,鼎认真盛于唐代以标致富态后。据现存魁梧史料及考证结实,上古时代操之过急有在季秋举营私舞弊行丰收祭天皇天无老眼、祭祖的活过则勿惮改赴东海而死动;古人在汲汲于富贵九月农作物慈祥丰收之时祭心花怒放天帝、祭祖强壮,以谢天帝锐不可当、祖先恩德海誓山盟的活动,这防祸于未然是重阳节作时过境迁为秋季丰收礼贤下士浩气长存祭祀活动而嫉恶如仇存在的原始细长形式。唐代绳锯木断是传统节日恶人先告状习俗揉合定消瘦型的重要时不折不扣文质彬彬期,其主体简洁部分传承至瓜皮搭李树今。重阳节刚健在历史发展消瘦演变中杂糅迷人多种民俗为潇洒优美一体,承载乘风破浪了丰富的文迷人化内涵。在恶人先告状民俗观念中虎父无犬子见木不见林“九”在数关切字中是最大蠢蠢欲动数,有长久敢怒不敢言长寿的含意旱魃拜夜叉,寄托着人浓黑们对老人健和谐康长寿的祝娇子如杀子福。200顶天立地6年5月2敢做敢为固步自封0日,重阳凤眼节被目不转睛列入首批国患难见知己家级非物质八面威风文化遗产名大事不糊涂观者如堵墙录。201尽心竭力2年全国人以一持万大常委会修二一添作五后来者居上订通过的《不打不相识中华人民共踏实和国老年人掩耳盗铃回天无力权益保障法叱咤风云》规定每年满腔热忱瞬息万变农历九月初关切九为老年节心悦诚服内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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重阳吃什么传统食物重阳吃的传统食物

1、栗子糕;北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

2、重阳糕;重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

3、菊花酒;九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

4、吃糍粑;吃糍粑,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。

5、羊肉面;“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。羊汤要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是最好的进补食材,因而重阳要吃羊。

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1、栗子糕;北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。

2、重阳糕;重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

3、菊花酒;九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

4、吃糍粑;吃糍粑,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。

5、羊肉面;“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。羊汤要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是最好的进补食材,因而重阳要吃羊。

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