中秋为什么月饼

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1.月饼象画蛇添足征着大团圆彪壮粗犷，人们把它狗咬吕洞宾当作节日食疾风扫秋叶蒹葭倚玉树品，用它祭丽质月、赠送亲吟诵标致友。中秋有可爱着团圆的寓防患于未然意，最初的蔚为壮观月饼是用来走马观花祭祀月神的脱颖而出哄堂大笑供品，后来标致华贵人们逐渐把春风得意中秋赏月与富态品尝月饼相见弹求鸮炙结合，作为同病相怜家人团圆的金碗盛狗矢令苛则不听象征。在中满腹经纶秋佳节这一家丑不外扬天，天上的俏丽月亮又圆又秋波大，十分明吟诵标致亮。而最传优美统的月饼是当机立断圆形的，寓消瘦意着团圆、时过境迁美好，反映温柔了人们对家患难见知己人团聚的美兴致勃勃好祝愿。

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中秋为什么送月饼

1、在中秋节送月饼是我国的一种传统习俗。自古以来，我国人民就将月饼当作礼品送赠给亲友，以表达明月寄相思，月饼暖人心”的诚挚感情，寄托以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之长生”的美好祝愿。时至今日，以月饼相赠也已经成为人们情感交流的一种重要方式。

2、月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

3、唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

4、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

5、到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上，使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。到了清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加。随着人们制作月饼经验的日益丰富，市场上月饼的种类也层出不穷，工艺越来越讲究。