成熟的菠萝芯可以适量食用：
1. 成熟的菠萝芯能够补充身体所需维生素，适量食用有好处。
2. 未成熟的菠萝芯不能过多食用：如果菠萝未成熟，菠萝芯较硬且涩味重，食用过多可能导致腹泻、腹痛等症状，需避免。
3. 饮食健康可以通过其他富有营养的食物摄取所需营养。如果出现腹痛、腹泻等症状，需要到医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成伤害。
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