1、新鲜的芒果肉是可以放进冰箱冷冻的。将新鲜芒果肉用保鲜袋装好，放冰箱冷冻保存。
2、冷冻后的芒果肉别有一番风味，但是如果冷冻时间过长的话芒果肉解冻后质感会发生一定的变化，味道也没有之前那么好吃，所以芒果肉冷冻也要把握一定的时长。
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