1、半个小时左右。鸭蛋的味道是比较咸的，其形状似椭圆形，蛋黄成固体状。
2、在加热咸蛋黄时，一般放在蒸笼里蒸熟，蒸制10分钟左右。鸭蛋里的咸蛋黄食用价值比较高，吃起来口感佳。蒸咸蛋黄的时候要蒸熟才能食用。此外，蒸熟后的咸蛋黄制作成咸蛋黄粽子、莲蓉蛋黄月饼等。
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