鲌生活于流水或缓流水水体的中上层,游动迅速,善跳跃,冬季在深水处越冬。肉食性,幼鱼一般摄食枝角类、桡足类和水生昆虫成鱼主要摄食鱼类,在放养鱼类的湖泊或鱼池中亦吞食鱼苗和小规格鱼种,对鱼类养殖业有一定危害。武汉东湖曾发现1尾蒙古红鲌的肠道内有7尾体长66毫米左右的鳙鱼种。
鲌亚科鱼类的特征
鲌体延长侧扁,腹部自胸鳍后方至肛门或腹鳍至肛门间有腹棱。口前位或上位,口裂斜或垂直。侧线完全,约位于体侧。背鳍具硬刺。臀鳍具18~29分枝鳍条。咽齿3行。鳔3或2室。中国常见种类中个体最大的翘嘴红鲌(Erythroculterilishaeformis),口上位,口裂垂直,尾鳍灰黑色,重可达10~15千克;蒙古红鲌(E.mongolicus)口前位,口裂斜,尾鳍上叶淡黄色,下叶鲜红色,一般在0.5千克左右,最大可达2千克。此外青梢红鲌(E.dabryi)、红鳍鲌(E.erythropterus)也是中国常见种类。
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