对于甜食以及水果等食物,糖尿病患者都应该控制摄取,这些食物都属于易消化食物而且含糖量都比较高,食用后极为容易出现血糖不平稳的状况。而且一些碳水化合物含量较高的食物同样也不能多吃,比如白薯、土豆、藕等。
适合糖尿病患者吃的食物最好是以高纤维食物为主,比如玉米、小麦、白菜、韭菜等,这些食物能促进机体的糖代谢。除了高纤维食物之外,同时以下几种食物都适合糖尿病患者:
1.含糖低的蔬菜
像冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等食物都属于低糖食物,因此糖尿病患者可以适量多吃,特别是蔬菜中的西红柿,除了含糖量低以外同时还含有丰富的维生素,糖尿病患者可以当做蔬菜食用同时也可以当做水果食用。
2.多吃含钙的食物
糖尿病患者体内最不能缺少的就是钙,钙质的缺少会让糖尿病患者加重病情,因此在平时患者一定要多注意补钙。除了服用钙片之外,还可以通过吃一些含钙食物来补钙,比如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等,这些食物中含钙量非常丰富。
3.富含硒的食物
硒有与胰岛素有着极为相似的调节糖代谢的生理活性,它能帮助人体降低血糖,并且还能改善糖尿病症状。像鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,在这些食物中普遍都含有丰富的硒,同时它们还能有效的预防并发症。
4.维生素B和维生素C食物
糖尿病的并发症非常危险,其中最为常见的就是视网膜病变、尿毒症等,因此在平时除了必须通过饮食的辅助来减缓糖尿病并发症的进程。因此一些含有维生素b以及维生素c的食物可以多吃,它能减轻糖尿病视网膜的病变,并且对肾病有利。
生活中常见的含有维生素的食物有鱼、奶、白菜、豆类、青椒、鲜枣等食物,但其中的鲜枣由于含有丰富的糖分,因此在使用的时候还是应该注意控制。
对于糖尿病人的饮食,只有进行合理的搭配以及摄取,这样才能保证患者病情的稳定。都说最可怕的是糖尿病的并发症,通过合理的饮食同样能减缓并发症的进度。
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