鳗鲡和鳗鱼是同一种鱼吗，有什么区别

鳗鲡和鳗鱼都属于鱼类，二者可以说指的是同一种鱼，只不过包含的范围不同而已。其中，鳗鱼包含的范围比较大，包含的品种也比较多。实际上鳗鱼包含海鳗、鳗鲡等多个科，包含的海鳗品种就有几十种。鳗鲡包含的范围则比较少，品种也比较少。鳗鲡所包含的品种一般都有洄游的属性，它们产卵的时候是在海洋之中的，当幼鱼被孵化出来之后则会回到淡水之中生活，而在繁殖的时候又会回到海洋之中。

不过，虽然鳗鲡和鳗鱼包含的具体范围是不同的，不过在指称时有时候会比较混乱，比如有时候鳗鲡和鳗鱼是混淆的，二者都指鳗鱼，只是称呼的习惯不同而已。另外，有时候鳗鲡也专指某个品种，比如有时候用鳗鲡这个名称来专门指称花鳗鲡，因此有时是比较混乱的。

上面已经介绍过，鳗鲡和鳗鱼所指称的范围是不同的，鳗鲡的品种都包含在鳗鱼的品种范围内，鳗鱼所指的范围更大一些，鳗鲡的范围则小一些。可以说鳗鲡属于鳗鱼，但不能说所有的鳗鱼都是鳗鲡，因为鳗鲡的所有品种都包含在鳗鱼之中。当然，上面也已经提到过，有时候指称时是比较乱的，会有混淆。总体来看，二者都指的是外观比较奇特的一种鱼，它们的形状非常像蛇，而且身体上面没有鳞片。

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鳗鱼和鳗鲡有什么不一样？

一、外形上的区别：

海水鳗鱼是经济鱼类；凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。 眼椭圆形。

淡水鳗为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。淡水鳗属鱼类，似蛇，但无鳞。

海水鳗鱼如下图：

淡水鳗鱼如下图：

二、生存环境上的区别：

海水鳗鱼广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋，中国沿海均产，东海为主产区。

淡水鳗鱼是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。

三、生活习性上的区别：

海水鳗鱼食物主要以虾、蟹、小鱼、章鱼为主。海水鳗鱼科类中，以海鳗、山口海鳗数量多、产量大，是重要的食用经济鱼类。海鳗为凶猛肉食性鱼类。游泳迅速，栖息于水深50～80米的泥沙或沙泥底海区。多栖居泥洞内，在浪大水浊时常出动觅食，傍晚和凌晨更为活跃。喜摄食虾、蟹、鱼类和乌贼等。

淡水鳗鱼常在夜间捕食，食物中有小鱼、蟹、虾、甲壳动物和水生昆虫，也食动物尸体，更有部分个体的食物中发现有高等植物碎屑。水温在低于15℃或高于30℃情况时，食欲下降，生长减慢；10℃以下停止摄食。冬季潜入泥中，进行冬眠。鳗鲡能用皮肤呼吸，有时离开水，只要皮肤保持潮湿，就不会死亡。

参考资料来源：百度百科-淡水鳗

参考资料来源：百度百科-咸水鳗

参考资料来源：百度百科-海鳗

鳗鱼和鳗鲡有什么区别

生活习性不同，生存环境不同等。

生活习性：鳗鱼是凶猛肉食性鱼类，游泳迅速，栖息于水深5080米的泥沙底海区，产卵场在较深的海区；而鳗鲡是降河性洄游鱼类，每年春季，大批幼鳗成群自大海进入江河口。

生存环境：鳗鱼广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋，中国沿海均产，东海为主产区；鳗鲡则多生活在海水与淡水的转换区域。

如何区分鳗鱼和鳗鲡鱼

1、体型外观上区分

野生鳗鱼体型较小，一般会比养殖鳗鱼瘦，野生鳗鱼脊背是绿色的，有金属光泽，肚皮是的；而人工养殖的鳗鱼个头比较大，肉比较厚，鳗鱼脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。

野生鳗鱼：

养殖鳗鱼：

2、味道上区分

野生鳗鱼腥味重，肉质紧实，味道鲜美而且大补；而人工养殖的鳗鱼吃起来口感就差很多，肉质松散，用买家的话来说，就像嚼棉花一样，软绵绵的，不筋道。

扩展资料

鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。

另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。

参考资料来源

百度百科-鳗鱼鳗鱼 （鳗鲡科长条蛇形鱼类）

百度百科-鳗鲡

鳗鳞鱼和鳗鱼的区别 鳗鲡和鳗鱼的区别

科属不同：鳗鳞鱼和鳗鱼都属于鳗鲡目的鱼类，但是鳗鳞鱼是海鳗科、海鳗属的鱼类。鳗鱼则属于鳗鲡科、鳗鲡属的鱼类。习性不同：鳗鳞鱼又被称为海鳗，它们只能在海里生活，虽然也会洄游，但是不会进入到淡水之中。鳗鱼主要生活在淡水和咸水交界的水域，既可以在海中生活，又可以在淡水中生活。

一、鳗鳞鱼和鳗鱼的区别

1、科属不同：鳗鳞鱼和鳗鱼的品种有很大的区别，虽然它们都是鳗鲡目的鱼类，但是鳗鳞鱼属于海鳗鱼，它们是海鳗科、海鳗属的鱼类，只是大部分的人叫它们鳗鳞鱼。鳗鱼是鳗鲡科、鳗鲡属的鱼类，两者从品种上就有很大的区别。

2、习性不同：鳗鳞鱼和鳗鱼的习性也有很大的区别，鳗鳞鱼主要生活在海水之中，它们虽然有洄游的习性，但是也只是在季节更替的时候进入温暖的海域之中，是无法在淡水中生活的。鳗鱼则不同，它们主要生活在淡水和咸水交界的水域，它们既可以在淡水中生活，也可以在海水中生活。

二、鳗鲡和鳗鱼的区别

鳗鲡是指所有鳗鲡目的鱼类，范围是比较大的，像上述讲到的海鳗也属于鳗鲡目的鱼类。所以鳗鲡目的鱼类习性各有不同，而且所含的品种也是非常多的。鳗鱼所指的范围相对鳗鲡来说比较小，准确来说只有18个品种。大部分的鳗鱼品种习性都是相似的，各个品种特点也是比较相似的。另外，很多地区也会将鳗鱼叫做鳗鲡，这种鳗鲡鱼指的就是鳗鱼。

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