委托加工合同纠纷的管辖权取决于被告住所地和合同履行地。如果有管辖协议，则约定的有管辖权。根据《民事诉讼法》规定，合同纠纷的诉讼应由被告住所地或合同履行地的管辖。当事人可以书面协议选择与争议有实际联系的地点的管辖，但不能违反法律的规定。
法律分析
委托加工合同纠纷，被告住所地和合同履行地都有管辖权。如果有管辖协议，则约定的有管辖权。
根据《民事诉讼法》第二十三条的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民管辖。
第三十四条规定，合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。
拓展延伸
委托加工合同纠纷案件管辖的司法管辖范围及争议解决方式
根据我国《民事诉讼法》等相关法律规定，对于委托加工合同纠纷案件的管辖，主要以以下原则为依据：首先，根据合同约定的选择管辖原则，当双方在合同中明确约定了管辖时，该具有管辖权；其次，根据被告住所地或者合同履行地的管辖原则，如果双方没有明确约定，可以根据被告住所地或者合同履行地的地方来进行管辖；最后，根据诉讼标的额的管辖原则，如果合同纠纷案件的标的额较高，可能会超过基层的管辖范围，需要由中级或者高级来进行管辖。至于争议解决方式，当委托加工合同纠纷发生时，可以通过诉讼或者仲裁来解决。双方可以根据合同约定选择争议解决方式，如通过仲裁委员会进行仲裁，或者直接向提起诉讼。根据具体情况，双方可以选择最适合自身利益的争议解决方式。
结语
根据我国《民事诉讼法》等相关法律规定，委托加工合同纠纷的管辖主要以合同约定、被告住所地或合同履行地、标的额等原则为依据。当双方在合同中明确约定了管辖时，该具有管辖权；如果没有明确约定，则可以根据被告住所地或合同履行地的地方来进行管辖。对于标的额较高的案件，可能会由中级或高级来进行管辖。争议解决方式可以选择诉讼或仲裁，双方可根据合同约定选择最适合自身利益的方式。
法律依据
《民事诉讼法》第二十三条
因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民管辖。
《民事诉讼法》第三十四条
合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。
