法律分析：根据我们国家的具体法律规定而言，没有签劳动合同的话，用工单位不给工资，可以先去找用工单位协商，让如果不能协商一致，可以去劳动局申请劳动仲裁，劳动结果出来以后，对劳动仲裁结果不服的，可以去提起诉讼，不仅可以要回工资，还可以要求赔偿。根据法律规定，用人单位必须自用工之日起1个月内与劳动者签订劳动合同。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
