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在教学中抓住生活与化学之间的联系

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在教学中紧紧抓住生活与化学之间的联系

锦州第一中学 刘鹏

初中化学课程是学生学习化学的启蒙课程,是学生初次接触化学课。而化学课程所学习的内容之一就是生活中的化学知识。所以针对教材中安排的课程,结合课程标准,我在实际教学中,时刻给学生灌输化学知识与生活实际的联系。

在学习第一章《大家都来学化学》中的第一节课身边的化学时,向学生展示了化学方面的成就,激发学生的学习兴趣。如:高铁火车使用的特殊材料、水立方使用的高分子材料、国家体育馆“鸟巢”的特种钢、生活中的衣食住行都离不开化学知识。在这节教学内容中,结合学生实际,讲解了生活中食品添加剂的使用情况,食品添加剂包括很多很多:防腐剂、色素、甜味剂、香精等,让学生们感受到这些物质的使用是为了改善食品的形状、口感、增色、香味、延长保存期等等,对人身体没有任何营养所言,长期食用还会影响人的健康。所以要有选择性地买食品。认清食品的标识,选择成分中添加剂越少的来购买。

在学习第二章《空气 物质的构成》第二节构成物质的微粒——分子时,这节内容对学生来说比较抽象,学生不好理解物质是由微粒构成的,这也是这节课的除了知识点外的能力方面的培养,它培养了学生的微观想象能力。在讲课时,我就利用生活中的实例来引导学生来理解构成物质的微观粒子。如闻到香水的香味、湿衣服晒干、闻到菜的香味„„,引导学生思考分析,为什么会出现这些现象呢?我们

并未见到什么东西,但确实有东西出来,所以才会出现这些现象。而这些见不到、摸不着的物质就是很小很小的小微粒,这些小微粒就是化学所要研究的微观粒子——分子。然后经过一系列的实验如溶液变红、生成白烟等,让学生感受到分子的真实存在,并且也认识到分子的特性。

在学习第三章《维持生命之气——氧气》第三节燃烧与灭火原理时,先用投影为同学们展示了一些物质:木炭、蜡烛、煤块、塑料、石头块、金属块、沙子、砖等,引导学生分析这些物质中哪些能燃烧?哪些不能燃烧?这个问题结合学生的生活、已有知识,就能得出结论。接下来的任务就是教师引导学生归纳二个概论:可燃物和非可燃物。学生知道了可燃物后,教师又问:这些可燃物为什么没有燃烧呢?引导学生进一步思考。经过相互讨论,学生们会得出结论:一是要点火,二是要有空气或者氧气。 在氧气的性质一节时学生已经知道氧气是支持燃烧的气体。所以我就问:为什么要点火?学生说点火的目的就是让可燃物燃烧起来。我又问:什么样的可燃物容易燃烧?什么样的可燃物不易燃烧?为什么?经过段时间的思考,学生知道生活中的一些容易燃烧的物质和不易燃烧的物质,但不明确为什么会这样。这时我就给他们讲:实际上,点火的目的是为了提高温度,不同的物质燃烧时所需要最低温度是不同的,这个最低温度就是着火点。也就是说不同的物质着火点是不同的,着火点越低,需要的温度就低,反之就越高。这时学生才真正明白了点火的真正原因。最后师生共同总结出物质燃烧所具备的三个条件,且同时具备。

在学习第四章《生命之源——水》第一节时有一个与生活相关的知识,即硬水与软水。课上,我让学生思考水壶中的白色物质水垢是怎样形成的?是从哪里来的?学生会回答出来的,是从水里来的,但如何形成的,学生还是想不明白。教师给学生讲解了一下,白色的物质是碳酸钙和氢氧化镁,自来水中含有大量的可溶的钙离子和镁离子,当加热时发生了反应,可溶的钙离子和镁离子就从自来水中以碳酸钙和氢氧化镁的形式出来了,通过加热煮沸后自来水中的钙离子和镁离子就少了。前者水中含有大量的钙离子和镁离子,这样的水我们称为硬水,后者水中含有少量钙离子和镁离子,这样的水我们称为软水。那么我们就知道了如何将硬水转化为软水了。

在学习第五章《燃料》时,学习了一氧化碳这一燃料。学习了它的化学性质,除了具有可燃性外,还有毒性。一氧化碳就是我们俗称的煤气,大家都知道煤气中毒,那么怎样防止煤气中毒呢?学生结合所学就能得到方法。此外,讲解了煤气管道中添加了有特殊臭味的气体——乙硫醇的物质。以及住平房时,冬季取暖要注意的问题。

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化学课程每一章都有和生活紧紧相联系的知识,让学生体验知识来源于生活,让学生的把知识运用到生活中,这才是教育的目的,才是学习知识的目的。

在教学中紧紧抓住生活与化学之间的联系

锦州第一中学

刘鹏

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