糖尿病患者代表食物配餐每日量表 姓 名基本情况 身 高(米)陈筑敏 性 别男1.6体重(公斤)61.0年龄(岁）66 地 址BMI住院号1094735良好劳动强度轻体力23.8营养水平2每日热能需求量总热能需求量(千卡）蛋白质需求量（千卡）脂肪需求量 （千卡）碳水化物需量（千卡）17329.4411.75905.85脂肪含量占总热能比例占总热能比例占总热能比例20%25%55%折合重量（克）折合重量（克）折合重量（克）82.3545.75226.46每日食物选用参考食物名称小麦标粉（克）瘦 肉（克）鸡 蛋（个）牛奶（毫升）绿叶蔬菜（克）苹 果（克）食用油（克）北豆腐（克）合 计 (克）与需求量相比蛋白质含量碳水化物含量膳食纤维含量食物用量24.16.007.6212.0010.000.600.009.7680.62-1.733.3010.005.4012.802.000.4210.003.8447.762.01157.300.000.9013.6040.0013.200.001.20226.20-0.2.620.000.000.0015.001.920.000.4021.94适量220100140010001201080总热能相比（千卡）0.61%食用油（克）三餐分配参考早 餐小麦标粉（克）绿叶蔬菜（克）鸡 蛋（个）牛奶（毫升）50小麦标粉（克）200蔬菜（克）1鸡 蛋（个）200瘦 肉（克）2食用油（克）中餐110北豆腐（克）500066553晚餐小麦标粉（克）蔬菜（克）瘦 肉（克）北豆腐（克）食用油（克）60中、晚餐间加餐300苹 果（克）3427睡前加餐3牛奶（毫升）加餐120200热量相等的食物交换份小麦面粉25克＝大米25克＝小米25克＝玉米面25克＝荞麦面25克＝燕麦面25克＝红薯70克＝土豆120克＝鲜莲子150克＝鲜山药140克＝鲜玉米50克=挂面23克＝饼干20克猪瘦肉30克＝羊瘦肉45克＝牛瘦肉60克＝猪肝70克＝猪舌50克＝兔肉100克＝鸡肉80克＝鸭肉70克＝鲤鱼80克＝带鱼65克., 牛奶160＝牛奶粉17克＝豆浆225克=北豆腐90克=豆腐干50克苹果160克＝鸭梨250克＝西瓜275克＝甜橙170克＝桃180克＝香蕉100克＝柑橘160克谷类肉类水果 贵阳医学院神经内科
