ＦｕＪｉ福建农业学报２５（４）：３９６￣３９８，２０１０ ａｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ 文章编号：１００８—０３８４（２０１０）０４～３９６—０３ 大型白羽半番鸭母本的选育研究 郑嫩珠，陈 晖，朱志明，缪中纬，李盛霖，董晓宁 （福建省农业科学院畜牧兽医研究所，福建 福州 ３５００１３） 摘要：以番鸭为父本测试品系，对以北京鸭为母本的后裔半番鸭白羽率进行测定，分析半番鸭白羽性状选育 的世代进展及选择效果。结果表明：经过４个世代的选育，半番鸭Ａ～Ｂ级的白羽率从１ ９．５５ 提高到７６．８６ ， Ａ～ｃ级自羽率从６１．５１％提高到９９．１７％；平均实现遗传力为０．６９７ ９。 关键词：半番鸭；白色羽毛；选择反应；选育技术 中图分类号：Ｓ ８３４．５ 文献标识码：Ａ Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ ｆｅｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ ｏｆ ｌａｒｇｅ ｗｈｉｔｅ－ｐｌｕｍａｇｅ ｍｕｌｅ ｄｕｃｋ ＺＨＥＮＧ Ｎｅｎ—ｚｈｕ，ＣＨＥＮ Ｈｕｉ，ＺＨＵ Ｚｈｉ—ｍｉｎｇ，ＭＩＡＯ Ｚｈｏｎｇ—ｗｅｉ，Ｌｌ Ｓｈｅｎｇ—Ｉｉｎ，ＤＯＮＧ Ｘｉａｏ—ｎｉｎｇ （Ａｎｉｍａｌ Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ ａｎｄ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｉｎｓｔｉｕｔｅ，ＦｕＪｉａｎ Ａｃａｄｅｍｙ ｏＪ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｆｕｚｈｏｕ， Ｆｕｊｉａｎ ３５００１３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｕｓｉｎｇ ｍｕｓｃｏｖｙ ｄｕｃｋ ａｓ ｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ ａｎｄ Ｂｅｉｊ ｉｎｇ ｄｕｃｋ ａｓ ｔｈｅ ｆｅｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ，ｔｈｅ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｔｈｅ ｐｒｏｇｅｎｙ ｗｈｉｔｅ－ｐｌｕｍａｇｅ ｍｕｌｅ ｄｕｃｋ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ，ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｉｎ ｆｏｕｒ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎｓ，ｔｈｅ Ａ—Ｂ ｇｒａｄｅ ｗｈｉｔｅ ｐｌｕｍａｇｅ ｒａｔｅ ｏｆ ｔｈｅ ｍｕｌｅ ｄｕｃｋ ｗａｓ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｆｒｏｍ １９．５５ ｔｏ ７６．８６ ，ａｎｄ ｔｈｅ Ａ—Ｃ ｇｒａｄｅ ｆｒｏｍ ６１．５５ ｔｏ ９８．１７ ．Ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｒｅａｌｉｚｅｄ ｈｅｒｉｔａｂｉｌｉｔｙ ｉｎ ｔｈｒｅｅ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎｓ ｗａｓ Ｏ．６９７９． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｍｕｌｅ ｄｕｃｋ；ｗｈｉｔｅ ｐｌｕｍａｇｅ；ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｒｅｓｐｏｎｓｅ；ｂｒｅｅｄｉｎｇ 我国半番鸭年饲养量约２．３亿只，福建是全国 业有限公司研究实验基地，作为育种基础群。 半番鸭饲养量最大、生产水平最高的省份，年生产 １．２ 技术路线 半番鸭苗１．８亿只，年出栏肉鸭６ ０００万只以上， 半番鸭是属问杂种、远缘杂交的产物，没有繁 每年至少有１亿只半番鸭苗销往全国各地。半番鸭 殖能力。因此对于白羽半番鸭选育必须回到对其亲 是家鸭与番鸭属间杂交的产物，具有很大的杂种优 代的选育。研究表明半番鸭羽色主导因素在于母本 势，且兼有双亲的遗传优点，肉质细嫩、瘦肉率 北京鸭ｌ１ ］，因此白羽半番鸭的选育工作应回归到 高、脂肪率低，母本繁殖力强，为当今最有发展潜 对于亲代母本北京鸭的选育。 力的肉用仔鸭。白色羽毛是轻纺工业的优质原料， 本研究采用的选育技术路线：以白番鸭作为测 价值高。因此，不断地改良半番鸭羽色这一经济性 试父系，应用母本双亲选择技术选育北京鸭母本专 状，选育生产上需求的白色羽毛经济价值较高的母 门化品系。其方法是在母本中建立系谱；在母鸭中 本种鸭已十分迫切。本研究以我国多年培育的北京 相互比较后代半番鸭的白羽率，以个体白羽率选出 鸭为核心素材，选育大型白羽半番鸭母本新品系， 符合育种要求的母鸭；公鸭则是从亲代白羽率最高 以满足市场多元化的需求。 的公母北京鸭选配子代中选出；选留的北京鸭父母 １材料与方法 本避开亲缘选配，繁衍世代。 １．３羽色分级标准 １．１选用的育种材料 本研究的主要目标是选择白羽性状，其次在世 ２００４年１２月引进中国农业科学院畜牧所选育 代选育过程中淘汰体重较小、体况弱、开产晚的鸭 的北京鸭５００只，其中公雏１００只。饲养在红龙禽 只。对半番鸭白色羽毛性状以评分方法进行度量， 收稿日期： ２０１０—０３—２９初稿；２Ｏ１０ Ｏ６—２４修改稿 作者简介： 郑嫩珠（１９７３一），女，副研究员，从事动物遗传育种研究（Ｅ ｍａｉｌ：ｚｈｅｎｇｎｚ＠１６３．ｃｏｒｎ） 通讯作者： 陈晖（１９４９一），女，研究员，从事动物遗传育种研究（Ｅ ｍａｉｌ：ｃｈｈ５５５５＠１６３．ｃｏｒｎ） 基金项目： 福建省科技计划项目（２００５Ｎ０２３）；福建省科技重大专项（２００６ＮＺ０００３）；现代农业产业技术体系建设专项（ｎｙｃｙｔｘ一４５—０６） 第４期 郑嫩珠等：大型白羽半番鸭母本的选育研究 表２历代半番鸭的白羽率 ３９７ 根据半番鸭体表各部位白羽面积大小进行评级，羽 色分级说明见表１。 表ｌ大型白羽半番鸭羽色分级说明 Ｔａｂｌｅ １ Ｐｌｕｍａｇｅ ｇｒａｄｅｓ ｏｆ ｌａｒｇｅ ｍｕｌｅ ｄｕｃｋ Ｔａｂｌｅ ２ Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｏｆ ｗｈｉｔｅ ｐｌｕｍａｇｅ ｏｆ ｍｕｌｅ ｄｕｃｋ ｙｅａｒ－ｏｎ－ｙｅａｒ （单位： ） ２ 结果与分析 ２．１ 羽色选育的世代进展 表３ 历代半番鸭羽色评分平均值、选择差和选择反应 Ｔａｂｌｅ ３ Ｈｉｓｔｏｒｉｃａｌ ｒｅｓｕｌｔｓ ｏｎ ｐｌｕｍａｇｅ ｓｃｏｒｅ，ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ａｎｄ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｏｖｅｒ ｙｅａｒｓ 由表２可知，经过４个世代的选育，世代半番 鸭羽色Ａ级到Ｂ级的白羽率从ｌ９．５５ 提高到 ７８．８６ ；Ａ级到ｃ级的白羽率从６１．５１ 提高到 ９９．１７ ；第４世代半番鸭Ａ、Ｂ和ｃ１级的白羽率 分别达到１１．９８ 、６６．８８ 和１９．３３ ，Ｃ２级以 下的羽色只占１．８１ ９／６，群体呈现出以白羽色为主 的基调。 ２．２羽色选育的实现遗传力 以表２中各年份羽色百分率分别乘以评分值， 所得结果为该世代羽色评分的平均值，留种群与选 育群羽色评分的平均值之差为选择差，上下世代群 羽色评分的平均值之差为选择反应（表３）。根据 羽色评分计算，本研究经过４个世代的选育，半番 鸭羽色评分平均值从４．８３５ ７提高到８．６３５ ７，平 均实现遗传力为０．６９７ ９。 ２．３世代测定数量与选种率 本研究世代采用适宜的测定数量和选择压，均 保证了选择的效果和选育进展。表４为２００５～ ２００９年所测定的各级后裔半番鸭数，从中可见本 研究中测定后裔半番鸭数多，世代中每只母本测定 后裔半番鸭数在８只以上、留种群可达１８只以上； 世代测定半番鸭数也较多，２００７年达到６ １４７只。 表４历代测定后裔半番鸭数 Ｔａｂｌｅ ４ Ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｐｒｏｇｅｎｉｅｓ ｔｅｓｔｅｄ ｆｏｒ ｐｌｕｍａｇｅ ｇｒａｄｅ ｅａｃｈ ｙｅａｒ （单位：只） 注：Ａｉ代表世代群，ｓｉ代表选择群。 ３９８ 福建农业学报 ２ ２ ２ ２ ２ 第２５卷 Ｏ Ｏ ９ Ｏ Ｏ ５ Ｏ ０ ６ ０ Ｏ ７ Ｏ Ｏ ８ 从表５可知历代种用公母鸭的留种率都很低， １３ １ ６ ３．２半番鸭羽色的世代选育进展和选育效率极其 ４ ９ ｏ‘ ５ ２ ６ ３ ８ ２ ４ Ｏ 选择压很高。种母鸭除２００６年外，其余年份的留 种率均在２０ 左右；种公鸭的留种率为２５ ～ ４ ８ 显著。经过４个世代的选育，Ａ～Ｂ级的白羽率从 ８ Ｏ １９．５５ 提高到７８．８６ ，Ａ～Ｃ级白羽率从 ９ ６ ７ ２ ６ ０ ３０％，这是因为该选育研究中创新应用的母本双亲 选择技术，提高了选择目标的准确性，使得种公鸭 ２ ６ ６１．５１ 提高到９９．１７ 。半番鸭羽色评分平均值 ７ ５ 从４．８３５ ７提高到８．６３５ ７，平均实现遗传力为 ９ ９ ６ １ 的留种数量大大减少，种公鸭利用率大大提高，试 验中公鸭利用率为２５ 。 １ ２ ０．６９７ ９，比先前选育的中小型母本［５ ］进展更快， ２ ４ 表明该项研究采用的技术路线的正确、选育效果显 ２ ４ １ ６ 表５历代种鸭亲本选留数、留种率 ｌ ９■ Ｔａｂｌｅ ５ Ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｔｅｓｔｅｄ ａｎｄ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ｐａｒｅｎｔｓ ｏｖｅｒ ｙｅａｒｓ ５ ５ 世代亲本数（只）选种亲本数（只） 留种率（ ） ２ 年度 ５● ０ Ｏ ３ 讨 论 ３．１试验在多年半番鸭羽色选育的基础上，进一 步创新建立和应用了母本双亲选择技术，这种选种 技术不但加大了种公鸭选择的准确性，而且大大提 高种公鸭的利用率。本研究中各世代公鸭利用率平 均为２５％，比先前选育的中小型母本（利用率５ 左右）提高５倍 。采用该项技术，有效地提高 了羽色选择的进展和速度，表明该选育技术路线正 确、有效和实用。 著。 ３．３２● ０● ４试验采取较多的测定数量保证了选择的可靠 ● １ ０ 性；适宜的选择压既保证选择的进展，也保持了核 ２ １ 心群的有效含量，对于控制核心群体的近交增量起 ２ ２ ５● ２● 重要的作用［Ｏ ２ ０ ２ ７ ］。 参考文献： ［１］黄晖煌．白色土番鸭之选育ＥＪ３．现代畜殖（），１９８８ （４）：８３—９０． ［２］戴谦等．鸭种的改良与选育［Ｊ］．现代畜殖（），１９８８ （２）：９５—１０８． ［３］檀俊秩，陈晖，刘玉涛，等．半番鸭白色羽毛遗传的研究 ［Ｊ］．福建省农科院学报，１９９５，１０（３）：７一ｌＯ． Ｅ４］檀俊秩．半番鸭亲本选育实践［Ｊ］．中国家禽，２００２，２４ （１８）：６—８． ［５］陈晖，檀俊秩，刘玉涛，等．半番鸭白色羽毛性状的选择及其 效应分析［Ｊ］．畜牧兽医学报，２０００，３１（５）：４０６—４１０． ［６］陈晖，陈岩锋，郑丽祯，等．小型白羽羊番鸭母本的选育研究 ［Ｊ］．中国畜牧杂志，２００１，３７（６）：２２—２３． ［７］内蒙古农牧学院．家畜育种学［Ｍ］．北京：农业出版社， １９７９． ［８］北京农业大学．动物遗传学［Ｍ］．北京：农业出版社，１９８０． （责任编辑：柯文辉） ４● ４６５３ ● Ｏ Ｏ Ｏ
