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专利名称：一种可调整和更换刀片的鱼肉分离装置专利类型：实用新型专利发明人：陈庆勋
申请号：CN201420384250.5申请日：20140713公开号：CN204206998U公开日：20150318
摘要：本实用新型公开一种可调整和更换刀片的鱼肉分离装置，包括矩形固定框架、把手、刀片一、刀片二、刀片卡槽，矩形固定框架左右两外侧边分别设有一个把手，中间是矩形的镂空结构，在矩形固定框架内侧的左右两边对应的设有若干个刀片卡槽，刀片一和刀片二平行的放置于刀片卡槽内，且刀片一和刀片二的刀刃均向二者之间的中心倾斜，本实用新型体积较小，方便携带不占用空间，同时还可以根据实际情况调整刀片的位置，不仅适用各类环境，还能方便的更换刀片，是家庭式鱼加工的好工具。
申请人：东山县勋源海产食品有限公司
地址：363401 福建省漳州市东山县铜陵镇田尾水产品交易综合市场内
国籍：CN
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