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专利名称：一种杂粮面包及其加工方法专利类型：发明专利发明人：林晓丽,陈晔
申请号：CN201710361404.7申请日：20170522公开号：CN107047684A公开日：20170818
摘要：本发明提供了一种杂粮面包及其加工方法。它解决了现有制作方法制得面料营养价值不高，无法满足不同的人群等技术问题。本杂粮面包，由如下重量份的组份组成：小麦粉20‑32份、鸡蛋4‑8份、玉米粉30‑40份、蜂蜜2‑4份、荞麦粉20‑24份、红薯纤维18‑26份、奶粉5‑7份、酵母2‑3份、黄油11‑14份、砂糖2‑5份、食盐1‑4份和水12‑18份。本发明具有实用性强的优点。
申请人：海宁永欣科技咨询有限公司
地址：314400 浙江省嘉兴市海宁市经济开发区施带路16-1号1幢4楼
国籍：CN
代理机构：嘉兴永航专利代理事务所(普通合伙)
代理人：蔡鼎
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