职业体验
——可口可乐促销员
促销这种看似十分简单、普遍、微小的工作,在刚开始下定决心接受十天的工作时,我也是以一种外行的眼光看待这份职业,以为站一站喊一喊就能得到一定可观的报酬,一定十分轻松,这样的认识不全直接造成了我之后工作中的各种困难。不要小看每一份职业,因为不论多么微小的工作背后都暗藏了许多不为人知的辛酸和内幕。
首先从促销员的本职工作促销开始说起,促销的根本目的很直接,就是吸引顾客并且让顾客购买你的产品。看似简单其实没那么容易,每一种产品的促销方式都不相同。
不同的因素取决于以下几个方面:
1)产品类型不同。产品类型的不同直接造成了促销的口号以及方式的绝对不同,比如卖咸鸭蛋的大妈可以大喊:“瞧一瞧看一看,咸鸭蛋xxxx优惠,来来来快来购买。”但是如果卖茅台的喊出这样的口号就会显得太掉价并且会引起顾客对商品质量的怀疑。要针对不同产品的顾客层次选择合适的促销手段,这是促销中最重要的一点。
2)厂家推出的优惠方式不同。随着商业发展以及竞争的增强,优惠方式早已不是单一的买一送一以及价格优惠,最为流行的是和其他商家的挂钩,例如可口可乐听装组合赠送麦当劳抵用卷。对于不同的优惠方式采取不同的策略,抓住厂家的主打,选择对自己最有利的部分,重点推销。
3)不同超市定价不同以及超市摆放商品位置不同。价格以及商品位置的摆放在很大程
度上影响了促销的难易程度。如果商品在离主干道远的位置,就需要加大推销力度,要扬长避短,在推销的时候主打比对手有更加有利的组合。比如突出产品价格,先把顾客吸引过来。
促销的规则以及技巧也是一门学问,有许多要注意的地方。
1)要避免恶意竞争,并且尊重对手。推销自己的产品时不能贬低其它同类产品,要突出的是自己产品的优势而不是突出对手产品的弱点。在对手推销产品时不能打断对方或者抢顾客,要在对方推销完毕后如果顾客有兴趣的情况下再推销自己产品的优势,让顾客自主选择
2)懂得观察顾客的购买意愿,对想要购买或者了解商品的顾客重点推荐,耐心介绍。并且在介绍过程中适度怂恿顾客购买,但不能表现地过于强硬让顾客感觉不适。
3)先以吸引顾客为主打,先把顾客吸引过来才能进行有利推销。在顾客被吸引后立刻把主打变为推销商品,要灵活多变,善于观察。
再谈谈我在工作过程中观察到的关于超市的一些漏洞。
我所在的超市是沃尔玛,算是管理都相当完善的超市,但是漏洞还是十分明显。
1)关于健康证问题,有些超市规定促销员需要有健康证而有些超市则不做硬性要求,导致厂家派出促销员时没有提及健康证问题,导致员工在工作开始后补办,造成了极大的不便,并且有做规定的超市管理监督并不严密,交钱就能过关的现象十分严重。
2)供应商卡管理问题。由于员工对超市规章不了解,每一个员工对规章的认识不全面
不系统,导致各有各的说法,说法各种各样,在这样的情况下就有许多可以钻空子的方法。供应商卡是临时卡,借用现象也很普遍。在这样员工不了解制度,借卡现象普遍的情况下,有些制度只是增加了麻烦程度,在本质上根本无法起到本来应有的效果。
3)补货过程过于复杂。补货需要经过好几道关卡以及各个主管的签字后才能通过。但是在年前忙碌时期补货过程如此复杂造成了商品空缺。这样十分不利于商品的出售。补货制度需要改善。
4)超市堆头更改变化时间不合理。超市的高峰期有三个时期,一是早上九点半之前,早市繁华,此时主要是购买蔬菜类肉类产品的顾客;二是下午三点到五点;三是晚上八点到十点,下午和晚上的场次主要人群是以逛超市为主,各人需求各不相同。这三个时段是超市出售商品的黄金时期,如果在这个时期总是更改堆头商品,会导致超市的主干道堵塞,不利于顾客对商品的购买。
十天的工作相当辛苦,其中受到各种挫折,比如产品并不如想象中那么好卖,主管对促销员要求苛刻,顾客的难等等……让我深刻体会到一分耕耘才能有一分收获,每一份职业要做到优秀都很不容易。尊重每个辛勤工作的人,是一种至高的美德。